Reishi, de paddenstoel van de onsterfelijkheid
De lingzhi van de taoïsten, de mannentake van Japan: de traditie van de reishi, van Magu tot het edict van 1004, en wat we aanbieden, als wilde plakjes uit Siberië of als extract 15:1.
De plant van dit artikelReishi · Ganoderma lucidum4.4(20)vanaf € 9,00Bekijken →Het stille rijk — wortels, houtzwammen, mycelium. De veerkracht van het levende, klaar voor elke dag.
De reishi is een houtzwam, Ganoderma lucidum, die op hardhout groeit: eik, esdoorn, els, beuk. Zijn roodbruine hoed glanst als lak en opent zich als een waaier. Hij is zo hard, bijna houtig, dat je hem niet zomaar eet: je laat hem lang pruttelen, of je extraheert hem.
De naam als handtekening
Lingzhi (靈芝), in het Chinees. Ling is de fijne geest, het onzichtbare dat werkt; het is ook het teken voor mediums. Zhi is de paddenstoel. Het Japans houdt dezelfde tekens, gelezen als reishi, en noemt hem ook mannentake (万年茸), „de paddenstoel van tienduizend jaar”. In het Koreaans heet hij yeongji.
De Chinese klassieken beschrijven zes lingzhi in verschillende kleuren, elk verbonden met een element: rood met Vuur, blauwgroen met Hout, wit met Metaal, geel met Aarde, zwart met Water, en een zesde, purper. Bijna alle reishi in de handel is vandaag rode reishi.
De plant van de onsterfelijken
Het Shennong Ben Cao Jing, een materia medica uit de Han-tijd die wordt toegeschreven aan de mythische keizer Shennong, de „Goddelijke Landbouwer”, plaatst de lingzhi in zijn hoogste klasse, shang pin: de middelen die men veilig achtte voor lang gebruik. De taoïsten maakten er de plant van de onsterfelijken xian van en verbonden hem met de Drie Schatten: jing, de essentie, qi, de adem, shen, de geest.
De legende vertelt dat de godin Magu, het „Hennepmeisje”, onsterfelijk werd door een reishiwijn te drinken onder keizer Huan (146-167). Men schildert haar jong, met een mand perziken en een hert aan haar zijde, en roept haar aan op de verjaardagen van grootmoeders. In de taoïstische beeldtaal houden Shou Lao, de god van het lange leven, en de Acht Onsterfelijken de reishi in de hand. Taoïstische tempels heetten „huizen van de paddenstoelen”.
Kostbaarder dan goud
In het keizerlijke China was wilde reishi meer waard dan zijn gewicht in goud, en het hof hield hem voor zichzelf. De overlevering zegt dat in het jaar 1004 een keizerlijk edict beval elke in het Rijk gevonden wilde reishi naar het paleis te brengen, als een strategisch metaal.
In Japan noemt de Nihon Shoki (720) hem al, en boeddhistische kloosters kweekten hem als metgezel van de rust van de meditatie. Tweeduizend jaar lang bleef de reishi zeldzaam. Japanse en Chinese onderzoekers vonden begin jaren zeventig uit hoe je hem kweekt: sindsdien kan iedereen hem drinken, en de wilde blijft zeldzaam.
De reishi van het Huis
We bieden twee vormen aan, en ze hebben niet dezelfde herkomst.
- De gedroogde plakjes (20 g, 50 g): reishi wild verzameld in Siberië, midden in de winter, in bossen ver van menselijke activiteit. Heel vruchtlichaam, zonder bio-vermelding.
- Het poederextract 15:1 (30 g): reishi gekweekt in China, alleen vruchtlichaam, zonder mycelium of vulstof, dubbel geëxtraheerd met water en alcohol, uit een gecertificeerd biologische keten. Gedeclareerde gehalten: minstens 20 % bètaglucanen en 4 % triterpenen.
Waarom twee extracties: bètaglucanen lossen op in heet water, triterpenen alleen in alcohol. Een gewone thee laat de tweede in de paddenstoel achter.
Smaak en gebaar
De reishi is aards en diep bitter; in de Chinese lezing geldt: hoe bitterder, hoe meer gewaardeerd. De traditie verzacht hem met honing, of combineert hem met zoethout, jujube en gojibessen.
- Het afkooksel van plakjes: 5 tot 10 g in een liter water, zachtjes pruttelend, nooit kokend, twee tot drie uur, tot de helft is ingekookt. Zeven en warm drinken. De plakjes zijn zo houtig dat ze meerdere keren opnieuw kunnen.
- Het extract: ongeveer 0,5 g in een warme drank, een- tot tweemaal per dag.
De traditie drinkt het afkooksel graag 's ochtends; anderen liever 's avonds. Men neemt hem een tot drie weken, daarna volgt een pauze. Dit zijn richtwaarden uit het gebruik.
De grootmoeder van de paddenstoelen
Kruidenkenners van nu noemen hem „de grootmoeder van de paddenstoelen”: oud, traag, bitter, jaren gegroeid voor hij vrucht draagt. Robin Rose Bennett spreekt over hem als de plant van wie te veel draagt. Men zegt dat hij meegaat bij drempels, afscheid, breuken, seizoenen van een leven: hij haast niets. We schrijven hem geen effect toe; we houden het beeld, dat de traagheid van het gebaar goed zegt.
Voorzorgen
- Bekende paddenstoelenallergie: de eerste keer een kleine hoeveelheid.
- Antistollingsmiddelen (warfarine, heparine, aspirine): eerst medisch advies. Ongeveer twee weken voor een operatie stoppen.
- Bloeddrukverlagende middelen: overleg met je arts.
- Orgaantransplantatie, auto-immuunziekte, immunosuppressiva: vermijden zonder medisch advies.
- Zwangerschap en borstvoeding: vermijden, er zijn te weinig gegevens.
Bij twijfel: je arts vóór de paddenstoel.
In dunne plakjes, wild verzameld in Siberië midden in de winter. Als extract 15:1 van het vruchtlichaam, dubbele extractie met water en alcohol, gecertificeerd biologische keten, minstens 20 % bètaglucanen en 4 % triterpenen gedeclareerd.
Ontdek de reishi van INFUSE →Waarom is reishi zo bitter?
De bitterheid komt van de triterpenen, de ganoderinezuren. De Chinese traditie leest bitterheid als teken van kwaliteit; een reishi zonder bitterheid heeft vaak zijn triterpenen verloren. Men verzacht hem met honing, zoethout, jujube of gojibessen.
Waar komt de reishi van INFUSE vandaan?
De plakjes zijn wild verzameld in Siberië, midden in de winter. Het extract 15:1 komt van een in China gekweekte reishi, alleen vruchtlichaam, uit een gecertificeerd biologische keten.
Mycelium of vruchtlichaam?
Het vruchtlichaam is de zichtbare paddenstoel, die de Chinese en Japanse farmacopee beschreven. Op graan gekweekt mycelium wordt vaak met dat graan vermalen en bevat veel zetmeel. Wij werken alleen met het vruchtlichaam.
Hoe maak je een reishi-afkooksel?
5 tot 10 g plakjes in een liter water, zachtjes pruttelend, nooit kokend, twee tot drie uur, tot de helft is ingekookt. De plakjes kunnen meerdere keren opnieuw.
Welke voorzorgen gelden bij reishi?
Eerst medisch advies bij antistollingsmiddelen, bloeddrukverlagende middelen of immunosuppressiva, bij auto-immuunziekte of na een transplantatie. Twee weken voor een operatie stoppen. Vermijden tijdens zwangerschap en borstvoeding.
Bronnen
- Shennong Ben Cao Jing (Han-tijd): de lingzhi bij de shang pin.
- Nihon Shoki (720).
- Robin Rose Bennett, The Gift of Healing Herbs.
- Technische fiches van onze leveranciers: reishi-extract 15:1, extractiemethode en gedeclareerde gehalten.
4.4(20)vanaf € 9,00Bekijken →Heb jij ook een verhaal om in het Woud achter te laten?
Een verhaal delen →Wat deze lezing heeft geopend
Wees de eerste stem. Elk woord wordt herlezen voordat het bij de lezing komt.
Meld je aan om te delen wat deze lezing in jou heeft geopend.
Aanmelden →