Reishi

Reishi is een adaptogene paddenstoel die in de klassieke Chinese farmacopee bovenaan staat, als een van de „superieure" tonica. De taoïstische traditie verbindt hem met een kalme geest en met een lang leven; studies beschrijven zijn bèta-glucanen en triterpenen, zonder dat er een effect wordt beloofd. INFUSE stelt hem voor als een metgezel voor de lange termijn.

Omdat zijn twee groepen stoffen elk in een ander oplosmiddel vrijkomen: de bèta-glucanen lossen op in water, de triterpenen alleen in alcohol. Een eenvoudige thee laat ongeveer de helft van de paddenstoel in het materiaal achter. De dubbele extractie (water + alcohol) haalt ze er allebei uit. Het poederextract van INFUSE is een dual-extract 15:1 uit het vruchtlichaam, met ≥20 % bèta-glucanen en ≥4 % triterpenen.

Het vruchtlichaam is de zichtbare, houtige paddenstoel, rijk aan triterpenen en bèta-glucanen. Mycelium dat op graan (rijst, haver) is gekweekt, is vaak verdund met het zetmeel van dat graan en bevat minder triterpenen. INFUSE werkt uitsluitend met het zuivere vruchtlichaam: het deel dat de traditionele Chinese en Japanse geneeskunde heeft gedocumenteerd.

De bitterheid komt van de triterpenen (de ganoderinezuren). In de Chinese traditie geldt: hoe bitterder de reishi, hoe krachtiger men hem acht. De bitterheid wordt gelezen als een kwaliteitskenmerk. Reishi uit de handel zonder bitterheid heeft zijn triterpenen vaak verloren, door een mislukte extractie of door verdunning. Traditioneel verzacht men hem met honing, of combineert men hem met zoethout, jujube of gojibessen.

De traditionele Chinese manier is het lange afkooksel. Je laat ongeveer 5 tot 10 g gedroogde plakjes zachtjes sudderen in een liter water — onder het kookpunt, want koken breekt de polysachariden af — tot de helft is ingekookt. Daarna zeef je het en drink je het warm. De plakjes zijn erg houtig: je kunt ze meerdere keren opnieuw laten sudderen, telkens met een langere kooktijd.

Ja. Reishi (Ganoderma lucidum) is in Frankrijk en in de Europese Unie vrij verkrijgbaar als paddenstoel en als voedingssupplement.

De Reishi in dunne gedroogde plakjes wordt wild geoogst in Siberië, hartje winter, in bossen ver van menselijke activiteit. Het 15:1-extract komt van een in China gekweekte Reishi, uitsluitend vruchtlichaam.

De traditie en hedendaagse kruidenkundigen beschrijven hem als een paddenstoel voor de lange termijn, waarover men spreekt in weken en maanden. Klassiek gebruikt men hem in een kuur van 7 tot 21 dagen, gevolgd door een pauze, of in een lange kuur.

Het zijn vier paddenstoelen die elkaar aanvullen. Reishi wordt verbonden met kalmte, chaga met de boreale kou, lion's mane (pruikzwam) met het cognitieve terrein, cordyceps met de adem en de energie. Velen combineren ze in een paddenstoelenstack. INFUSE biedt ze afzonderlijk aan.