Los 7 adaptógenos: siete plantas, siete tradiciones — guía 2026

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El reino tranquilo — raíces, poliporos, micelio. La resiliencia de lo vivo, lista para cada día.

La palabra «adaptógeno» la acuñó en 1947 el farmacólogo soviético Nikolái Lázarev. Israel Brekhman e Ígor Dardymov publicaron una definición farmacológica en 1969. Las plantas que esa palabra agrupa son mucho más antiguas: la India, China, el Tíbet, Siberia y los Andes ya las bebían con otros nombres.

Aquí van siete plantas que aparecen en casi todas las listas de adaptógenos. Las ordenamos por geografía, de la India a los Andes, sin ranking: de cada una, su nombre nativo, la tradición que la bebe y la forma en que la ofrecemos. En la Unión Europea no se autoriza ninguna declaración sanitaria para estas plantas; contamos su historia, sin promesas.

1. Ashwagandha, la fuerza del caballo

Nombre nativo: aśvagandhā, en sánscrito, «olor a caballo», porque la raíz fresca huele a establo; también se la llama «ginseng indio».

Tradición: el Ayurveda la sitúa entre los rasayana, palabra que puede traducirse como «el camino de la esencia». La tradición la bebe en leche caliente, con miel y pimienta larga, pippali, y la lee en tres tiempos: veintiún días, tres meses, un año.

En INFUSE: un polvo de raíz entera de la India, de una cadena con certificación ecológica, controlada por un organismo certificador, en 50 g, 100 g y 200 g. Una cucharadita en 250 ml de leche caliente, con una pizca de cardamomo. Ver la ashwagandha.

2. Shatavari, la de las cien raíces

Nombre nativo: śatāvarī, en sánscrito, «la de las cien raíces», por los tubérculos que se ramifican bajo la planta; el uso popular lee también «la de los cien maridos». Es un espárrago silvestre, Asparagus racemosus.

Tradición: otro rasayana del Ayurveda, la planta de las mujeres. El Shatavari Kalpa se prepara con leche tibia, una punta de ghee, una pizca de cardamomo, a veces azafrán, y se bebe por la noche.

En INFUSE: un polvo de la India, de una cadena con certificación ecológica, en 50 g, 100 g y 200 g. La shatavari silvestre está amenazada por la sobrerrecolección: la nuestra viene de cultivo. Ver la shatavari.

3. Rhodiola, la Raíz de Oro

Nombre nativo: la Raíz de Oro de las tierras frías; roseroot en inglés, porque la raíz cortada huele a rosa; solo marpo en la medicina tibetana, hong jing tian en chino.

Tradición: Rhodiola rosea crece en acantilados y tundras, del Altái a Escandinavia. En la República de Altái, los «Montes de Oro», se la venera desde siempre; buriatos, tuvanos y altaicos la recolectan y la beben en decocción, en ciclos de siete a veintiún días. La tradición escandinava cuenta que los vikingos la llevaban en sus largas travesías.

En INFUSE: trozos de raíz seca, de Europa del Este. Una cucharada en un litro de agua, a fuego suave veinte minutos, mejor por la mañana. Ver la rhodiola y el artículo Rhodiola, la raíz del norte.

4. Schisandra, la baya de los cinco sabores

Nombre nativo: wǔ wèi zǐ, en chino, «el fruto de los cinco sabores»: la pequeña baya roja es a la vez dulce, ácida, amarga, salada y picante, los cinco sabores de la medicina china.

Tradición: Schisandra chinensis es una liana del noreste de China y del Extremo Oriente ruso. El Shennong Ben Cao Jing ya la menciona. Los cazadores nanái y udegué del Amur llevaban un puñado de bayas secas en sus largas cacerías; los investigadores soviéticos se interesaron por ella en el siglo XX.

En INFUSE: no la ofrecemos. Su historia se cuenta en el artículo Schisandra, la baya de los cinco sabores.

5. Reishi, el hongo de la inmortalidad

Nombre nativo: lingzhi en chino, el hongo del espíritu sutil; mannentake en japonés, «el hongo de los diez mil años».

Tradición: el Shennong Ben Cao Jing, tratado de la época Han, lo sitúa en su categoría superior, shang pin. Los taoístas hicieron de él la planta de los inmortales; Shou Lao, el anciano de frente inmensa de las pinturas taoístas, lo sostiene en la mano. La tradición cuenta que en el año 1004 un edicto imperial mandó llevar al palacio todo reishi silvestre hallado en el Imperio.

En INFUSE: láminas de reishi recolectado silvestre en Siberia, para la decocción lenta, y un extracto 15:1 de cuerpo fructífero de un reishi cultivado en China, en doble extracción agua y alcohol. Ver el reishi y el artículo Reishi, el hongo de la inmortalidad.

6. Cordyceps, hierba de verano, gusano de invierno

Nombre nativo: yartsa gunbu, en tibetano, «hierba de verano, gusano de invierno».

Tradición: el hongo silvestre crece en los altos pastos del Tíbet, Bután y Nepal, por encima de los 3000 metros, a partir de una oruga que ha colonizado bajo tierra. Cada primavera, familias nómadas lo buscan a mano entre la hierba; la recolección pesa sobre los pastos, y el hongo silvestre se ha vuelto raro y caro.

En INFUSE: el cordyceps viene del cultivo, no de los pastos: un extracto 6:1 de micelio de la cepa CS-4, del linaje de Cordyceps sinensis, elaborado en Estonia, sin alcohol, soluble en agua. Ver el cordyceps y el artículo Cordyceps, el hongo del aliento.

7. Maca, la raíz de los 4000 metros

Nombre nativo: maka, en quechua.

Tradición: la maca es una crucífera domesticada en los Andes centrales mucho antes del imperio inca, y cultivada en las altas mesetas de Junín y Pasco, por encima de los 4000 metros. Se seca al sol, a veces durante meses, y luego se cuece: no se come cruda. Una leyenda del altiplano dice que la raíz, escondida mucho tiempo bajo la tierra, fue revelada por el rayo. Cada cosecha da sobre todo maca amarilla, un poco de roja y menos aún de negra; los productores leen ese reparto como una lección: la amarilla para cada día, las otras más raras.

En INFUSE: un polvo de maca de Junín, de una cadena con certificación ecológica, amarilla o roja, en 100 g y 200 g; la negra no está en el catálogo por ahora. De media a una cucharadita en una bebida caliente o un porridge, con cacao o canela. Ver la maca.

Varias a la vez

Las tradiciones las combinan de buena gana: en leche caliente en la India, en decocciones en China. Nuestro Adaptogenic Blend, el Fuego Interior, reúne tres de estas siete plantas, la ashwagandha, la shatavari y la maca, con la mucuna, el chaga y la lúcuma. Cuando se combinan plantas, sus precauciones se suman.

Precauciones

• Embarazo y lactancia: ninguna de estas siete plantas sin consejo de un profesional de la salud; evitar la schisandra y la rhodiola.
• Ashwagandha: con tratamiento tiroideo, consejo médico primero. Se han asociado casos raros de daño hepático a sus suplementos: suspenderla y consultar ante cualquier signo digestivo inusual. Evitarla en caso de alergia a las solanáceas.
• Shatavari: evitarla en caso de alergia al espárrago; consejo médico ante una afección sensible a los estrógenos (cáncer de mama, miomas, endometriosis).
• Rhodiola: tratamiento para la tensión arterial, tratamiento antidiabético, enfermedad autoinmune: consejo médico primero.
• Maca: trastorno tiroideo o antecedente de cáncer hormonodependiente: consejo médico.
• Reishi: anticoagulantes, tratamiento para la hipertensión, inmunosupresores, trasplante, enfermedad autoinmune: consejo médico primero. Prudencia en caso de alergia a los hongos.
• Cordyceps: enfermedad autoinmune, tratamiento anticoagulante: no sin consejo médico.
• Schisandra: puede modificar la acción de algunos medicamentos; con un tratamiento en curso, consejo médico primero. Prudencia en caso de reflujo.
• Ashwagandha y reishi: dejarlos dos semanas antes de una cirugía programada.

Ante la duda, tu médico antes que la planta.

Fuentes

• Brekhman, I. I. y Dardymov, I. V. (1969), «New substances of plant origin which increase non-specific resistance», Annual Review of Pharmacology 9.
• Charaka Samhita: los rasayana.
• Shennong Ben Cao Jing (época Han): el lingzhi entre los shang pin.
• Christian Rätsch, The Encyclopedia of Psychoactive Plants, Park Street Press, 2005.
• Fichas técnicas de nuestros proveedores: orígenes, formas, certificaciones.

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