Элеутерококк, растение космонавтов и эвенкийских охотников — Eleutherococcus senticosus, основной адаптоген тайги

Растение этой статьиЭлеутерококк · Eleutherococcus senticosus★★★★★5.0(2)от 9,00 €Смотреть →

Le règne tranquille — racines, polypores, mycélium. La résilience du vivant prête au quotidien.

tagline · path

Имя как подпись

Eleutherococcus происходит от греческого eleútheros — свободный, не подчинённый никакому хозяину — и kókkos — семя, ягода, зерно. Свободное семя. Senticosus — шиповатый, покрытый шипами. Свободное семя, покрытое шипами: имя, называющее двойную подпись растения. Он растёт в полной самостоятельности там, где выживают немногие виды, и защищается стеной игл столь плотной, что сибирские охотники прозвали его чёртовым кустом. Чтобы добраться до корня, нужно пройти сквозь стену шипов. Это растение, которое приходится заслужить — телом.

Торговое название «сибирский женьшень» ботанически вводит в заблуждение: элеутерококк действительно принадлежит к семейству аралиевых (Araliaceae), как азиатский Panax ginseng и американский Panax quinquefolius, но это отдельный род. Не Panax. Название разошлось по аналогии роли в русско-азиатской фармакопее, а не по таксономической принадлежности. У этого маркетингового упрощения есть своя педагогическая польза: оно говорит публике, что растение делает. Но оно же стирает его своеобразие. Китайское слово Ci Wu Jia (刺五加) — пять колючих шипов — вернее: оно описывает зримую подпись растения прежде всякой символики.

Растение как личность

У элеутерококка пять архетипических качеств, которые проступают, когда работаешь с ним на протяжении долгого курса.

Первое: он упорен. Его экологическая подпись — рост в тайге при минус сорока, за шипами, там, где живёт мало растений — это и его фармакологическая подпись. Он передаёт цепкость, потому что сам из неё сделан.

Второе: он воинский в лучшем смысле слова. Это растение дисциплины. Ни фантазии, ни соблазна, ни церемониала — работа на земле. Не для мистика, а для идущего. Не для пира, а для перехода.

Третье: его главный урок — это бережливость. Выносливость — дело не вспышки, а бережливости. Элеутерококк учит распоряжаться силами так, как распоряжаются запасом дров сквозь девятимесячную зиму. Без растраты. Без всплеска. Медленное, ровное, надёжное горение.

Четвёртое: он не создаёт энергию — он бережёт то, что есть. Противоположность стимулятора. Там, где кофе открывает клапаны (и тем истощает запас), элеутерококк закрывает утечки. Он модулирует ось ГГН (гипоталамо-гипофизарно-надпочечниковую): снижает секрецию кортизола в ответ на длительный стресс. Задокументировано более чем 1000 советских исследований между 1962 и 1986 годами.

Пятое: он требует дисциплины цикла. Русская традиция: 7–21 день приёма, затем перерыв в одну-две недели. Современная традиция: 8–10 недель, затем двухнедельный перерыв. Без перерыва действие ослабевает, а надпочечниковая система со временем истощается.

Происхождение и традиция

Тайга и народы эвенков

Eleutherococcus senticosus растёт в диком виде в смешанных и хвойных горных лесах российского Дальнего Востока, северо-востока Китая, Кореи и Японии. Его природная среда — тайга — проясняет его нрав. Это растение лесов, что противостоят крайним температурам, коротким летам, девятимесячным зимам. Коренные народы Сибири — прежде всего эвенки (тунгусы) и якуты (дальневосточный тюркский народ) — веками использовали элеутерококк, чтобы переносить эти суровые зимы. Перед долгой охотой или переходами через промёрзшую тундру они готовили отвары корня, чтобы сохранить внутреннее тепло и телесную выносливость. Охотники жевали сушёный корень, чтобы оставаться бодрыми в многодневных вылазках.

Традиционная китайская медицина

В ТКМ элеутерококк называют Ci Wu Jia (刺五加). Первое письменное упоминание встречается в «Шэньнун бэньцао цзин» — Каноне о корнях и травах Шэньнуна — основополагающем тексте китайской фармакопеи, составленном около двух тысяч лет назад. Ci Wu Jia назван там высшей травой. Великий мастер Ли Шичжэнь писал: укрепляет телесную энергию, упорядочивает бодрость, крепит остов и сухожилия, умножает устремлённость — мотивирующая трава, которую трудно превзойти. В ТКМ Ci Wu Jia укрепляет Ци селезёнки и почек, успокаивает Шэнь (дух), крепит сухожилия и кости, поддерживает выздоровление после болезни, применяется при хроническом бронхите и слабой конституции. Китай XI века знаменует первое письменное упоминание особого применения элеутерококка как растения иммунитета.

Советская адаптогенная революция

Новейшая история элеутерококка — одна из самых захватывающих в фитотерапии XX века. В 1950-е годы, в разгар холодной войны, русский фармаколог Николай Лазарев искал тонизирующее вещество для поддержки советского усилия. Его коллега Израиль И. Брехман предложил ему обратиться к растительной медицине. Сам термин «адаптоген» был введён Николаем Лазаревым в 1947 году, чтобы описать разряд веществ, способных удерживать организм в равновесии перед лицом физических, эмоциональных, химических и биологических стрессов; Брехман подхватил его и сделал элеутерококк своим объектом изучения. Оба исследователя сперва изучали Panax ginseng. Затем они перешли к элеутерококку — менее дорогому, более доступному в СССР и показывавшему сопоставимое адаптогенное действие. Между 1962 годом (дата официального внесения в фармакопею СССР) и 1986 годом этому растению было посвящено более 1000 советских научных публикаций. По соображениям государственной безопасности эти публикации не переводились на английский — и по сей день они образуют корпус, во многом недоступный западному миру. Недавняя инициатива перевела 46 из этих исследований (обзор PubMed PMID 34087398), задокументировав адаптогенную, противоаллергическую, антикоагулянтную, антидепрессивную, антигипоксическую, противоопухолевую, противовирусную, иммуномодулирующую, продлевающую жизнь, радиозащитную и стресс-протективную активности.

Советские области применения элеутерококка

Пять прикладных областей, задокументированных в советских архивах: космонавты (систематический приём при подготовке и во время космических полётов — для иммунной системы в замкнутой среде, устойчивости к гипоксии, стабилизации оси ГГН и когнитивной работоспособности в долгих миссиях); олимпийские спортсмены (обнаружено западными учёными в моче российских атлетов в 1970-е годы); полярные исследователи; глубоководные водолазы (устойчивость к стрессу и гипоксии); высокогорные шахтёры и альпинисты. Показательный опыт Брехмана с бегунами: те, кто принимал элеутерококк, улучшили время бега, время реакции и умственную сосредоточенность.

Современное признание

Европейское агентство по лекарственным средствам (EMA) признаёт сегодня элеутерококк традиционным растительным лекарственным средством, показанным при симптомах астении (усталость, слабость). Маркерные соединения, выделенные EMA, — элеутерозиды B (сирингин) и E (сирингарезинол диглюкозид). Это одно из самых прочных официальных европейских признаний для адаптогена.

Состав и механизмы

Фармакология в пяти задокументированных семействах.

Элеутерозиды — семейство гликозидов, свойственных этому растению. Главные маркеры: элеутерозид B (сирингин) и элеутерозид E (сирингарезинол диглюкозид). Естественно присутствуют в зрелом корне на уровне 0,8–1,5%. INFUSE работает с цельным корнем в отваре — без клинического стандартизированного изолята. Русско-сибирская и китайская традиция настаивала цельный корень две тысячи лет.

Полисахариды — элеутераны A–G — активны в отношении иммунной системы. Лигнаны — сезамин, сирингарезинол — антиоксиданты и гепатопротекторы. Кумарины — изофраксидин — противовоспалительные. Флавоноиды, фенольные кислоты, тритерпены.

Задокументированные механизмы. Модуляция оси ГГН (гипоталамо-гипофизарно-надпочечниковой): снижение секреции кортизола в ответ на длительный стресс. Повышенная устойчивость к гипоксии (низкой доступности кислорода) — отсюда советский интерес к космонавтам, альпинистам и водолазам. Иммуномодулирующее действие: повышение активности T-лимфоцитов и NK-клеток, модуляция провоспалительных цитокинов. Действие на центральную нервную систему: улучшение когнитивных функций при стрессе, снижение умственной усталости. Действие на физическую выносливость: улучшение VO2max, отсрочка наступления мышечного утомления. Радиозащитное действие, задокументированное в советских исследованиях, — важное для облучаемых работников (космонавты, персонал атомной отрасли).

Пик адаптогенной отзывчивости. Российские исследования показали, что чувствительность организма к адаптогенам снижается после 8–10 недель непрерывного приёма. Регулярные перерывы сохраняют систему отзывчивой. Это существенный пункт разъяснения для тех, кто принимает: без перерыва действие идёт на убыль, а надпочечниковая система может истощиться в долгой перспективе.

Применение и приготовление

Отвар (традиционное приготовление)

Историческая русско-сибирская и китайская форма. Сушёный нарезанный корень ставят томиться в воде на 15–20 минут. Традиционный русский рецепт: 2–3 столовые ложки нарезанного корня примерно на 1 литр воды, томить на слабом огне, затем процедить. Пьют тёплым, в несколько приёмов в течение дня. Вкус тонко землистый, слегка горьковатый, с мягким послевкусием.

Настойка (русская настойка)

Русская традиция включает и употребление в виде спиртовой настойки — корень мацерируют в крепком алкоголе 4–6 недель, в соотношении 1:5 (вес корня / объём алкоголя). Несколько капель (15–30) в небольшом количестве воды, утром и в полдень.

Жевание корня

Традиционное применение сибирских охотников: небольшой кусочек сушёного корня под язык во время долгих усилий. Практика ещё жива у некоторых современных линий.

Варианты в лавке INFUSE

Органический сушёный корень, протестированный в лаборатории в Великобритании, сертифицированный как органический по европейским нормам. Расфасован в банки разных форматов в зависимости от интенсивности курса. Для ежедневного отвара или домашней настойки. Традиционные дозы в сушёном корне: 2–4 г в день.

Ритм приёма и циклы

Традиционный короткий русский цикл: 7–21 день, затем перерыв в одну-две недели. Современный длинный западный цикл: 8–10 недель, затем двухнедельный перерыв. Никакого непрерывного приёма без перерывов — действие ослабевает, а надпочечниковая система истощается. Время: утро и полдень. Не вечером (у некоторых может мешать засыпанию).

Синергии

Rhodiola rosea. Великая пара северных адаптогенов. Элеутерококк закладывает почву выносливости, родиола приносит умственную ясность. Эталонное сочетание для периодов длительной нагрузки. Россия, Скандинавия, Монголия — три традиции, соединившие их.

Чучухуаси (Chuchuhuasi). Амазонско-сибирская синергия. Чучухуаси — для костно-суставной системы и глубокой стойкости, элеутерококк — для рабочей выносливости. Встреча двух концов света.

Гриб рейши (Reishi). Эталонный иммуномодулирующий дуэт. Элеутерококк — адаптогенная основа, рейши — глубокая иммунная модуляция и покой.

Саган Дайля, Белое Крыло (Rhododendron adamsii). Традиционная сибирская синергия. Саган Дайля, чай шамана, приносит тонкую ясность и тонус. Элеутерококк даёт основу. Народы бурят и тофаларов пили оба, чтобы пройти зиму.

Чага (Chaga). Иммуномодулирующий дуэт тайги. Два сибирских медвежьих корня, что узнают друг друга, — чага на берёзе, элеутерококк за шипами.

Ахо Сача (Ajo Sacha). Для глубокой регуляции нервной системы и стойкости перед эмоциональным стрессом. Синергия для переходов, что задействуют и тело, и психику.

Важное замечание. Элеутерококк хорошо сочетается с другими адаптогенами, но его НЕ следует складывать с сильными стимуляторами (кофеин в большом количестве, гуарана в высокой дозе) в начале курса — действие может оказаться слишком восходящим. Лучше вводить постепенно.

Самородки и легенды

Чёртов куст

Одно из английских народных названий элеутерококка — devil's bush, «чёртов куст». Это не мистическая, дьявольская отсылка: так его прозвали сибирские исследователи и охотники из-за ветвей, густо покрытых острыми шипами, отчего сбор корня становится крайне мучительным. Чтобы добраться до корня, нужно пройти сквозь стену шипов. Это растение, которое приходится заслужить — телом. Эта экологическая подпись прекрасна: растение, что учит выносливости, растёт за стеной шипов. Оно не отдаёт себя даром. Оно требует от собирателя того же качества, что передаёт.

Растение советских космонавтов

История элеутерококка как союзника советских космонавтов — одна из самых поразительных в новейшей фитотерапии. На протяжении всего периода космической гонки космонавты получали элеутерококк как неотъемлемую часть подготовки и протокола орбитального пребывания. Для чего? Чтобы поддержать иммунную систему в замкнутой среде, противостоять гипоксии, стабилизировать стрессовую ось в нечеловеческих условиях, поддержать когнитивную работоспособность в долгих миссиях. Пить элеутерококк сегодня в утреннем чае — значит пить растение, которое советские космические программы уносили на орбиту. В этой преемственности есть нечто, что стоит назвать.

Тайна, раскрытая в олимпийской моче

В 1970-е годы западные учёные, анализируя российских спортсменов, обнаружили следы неизвестных соединений. После идентификации: элеутерозиды. Советы годами использовали адаптогенное растение, о котором Запад не знал. Это открытие положило начало западному интересу к адаптогенам — и позволило 1000 с лишним советским исследованиям начать просачиваться в мировую научную литературу. Пауза холодной войны была и паузой фармакогнозии.

Эвенкийские охотники

Прежде чем эвенкийский охотник уходил в долгую вылазку по тайге — порой на несколько недель, через сотни километров леса и промёрзшей тундры — он готовил то, что попросту называл корнем. Несколько сушёных кусочков, хранимых в кожаном мешочке у тела, чтобы держать их в тепле. Когда приходило изнеможение, он доставал кусочек и медленно жевал его. Не как лекарство. Как почти безмолвный акт союза с лесом, что нёс его. Эта практика ещё жива у некоторых линий современных сибирских охотников. Антропологи, задокументировавшие её, отмечают, что она сопряжена с особой внутренней позой — не потребление, а просьба. Охотник берёт корень так, как принимают помощь от дружественного присутствия.

Элеутерококк и слово «адаптоген»

Слово «адаптоген», которым сегодня пользуются все, было введено Николаем Лазаревым в 1947 году. Именно Брехман применил его к элеутерококку, описывая наблюдаемое: растение, которое не толкает в одну сторону (стимулятор, седатив, иммуностимулятор, иммуносупрессор), а возвращает систему к её равновесию, в какую бы сторону ни был сдвиг. Это определение остаётся самым верным первоначальному духу: адаптоген — не мягкий стимулятор, это разнонаправленный регулятор, чьё действие зависит от состояния субъекта.

Тысяча советских исследований на русском

Между 1962 и 1986 годами элеутерококку было посвящено более 1000 советских научных публикаций. По соображениям государственной безопасности эти публикации так и не были переведены на английский — они образуют корпус, во многом недоступный западному миру. Недавняя инициатива (обзор PubMed PMID 34087398, 2021) перевела 46 из этих исследований, задокументировав адаптогенную, противоаллергическую, антикоагулянтную, антидепрессивную, антигипоксическую, противоопухолевую, противовирусную, иммуномодулирующую, продлевающую жизнь, радиозащитную и стресс-протективную активности.

Сибирский голос сегодня

В современных деревнях российского Дальнего Востока элеутерококк по-прежнему готовят каждую осень. Семьи идут собирать корень в лесу при первых заморозках, чистят его, сушат над дровяной печью несколько дней. Итог — тёмно-бурый, слегка ароматный корень — будут пить всю зиму, ежедневным отваром как для детей, так и для стариков. Растение — не добавка. Это сезонная еда. Эта поза: корень как еда сезона, а не зрелище-снадобье.

Основные источники

David Winston & Steven Maimes — Adaptogens: Herbs for Strength, Stamina, and Stress Relief (Healing Arts Press, 2007), 73 упоминания Eleutherococcus. Israel I. Brekhman — Man and Biologically Active Substances: The Effect of Drugs, Diet and Pollution on Health (Pergamon Press, 1980). Christian Rätsch & Claudia Müller-Ebeling — The Encyclopedia of Aphrodisiacs (Park Street Press, 2013), 15 упоминаний Eleutherococcus. Alexis J. Cunningfolk — The Apothecary of Belonging (в печати, 2022), 8 упоминаний. James Green — The Herbal Medicine-Maker's Handbook (Crossing Press, 2000). Easley & Horne — The Modern Herbal Dispensatory (North Atlantic Books, 2016). EMA — Final assessment report on Eleutherococcus senticosus radix (European Medicines Agency, 2014). «Шэньнун бэньцао цзин» (~200 г. н.э., первое письменное упоминание Ci Wu Jia). PubMed PMID 34087398 — советская литература по клиническому применению элеутерококка, синтез 46 переведённых советских исследований (2021).

Дополнительные источники

Rosemary Gladstar — Medicinal Herbs: A Beginner's Guide (Storey Publishing, 2012). Michel Pierre & Caroline Gayet — La Bible de l'Herboristerie (Marabout, 2017). Gaia Herbs — The History and Benefits of Eleuthero (2020). Traditional Medicinals — монография Eleuthero. Mayway — Ci Wu Jia в ТКМ. Herbal Reality — монография Siberian Ginseng. Restorative Medicine — монография Eleuthero. Vladimir Brodyansky — Medicinal traditions of the Tungus peoples of the Russian Far East (этнографический сборник, 1996).

Элеутерококк★★★★★5.0(2)от 9,00 €Смотреть →