Sagan Dalya, de witte vleugel van het meer Baikal
De Boerjaten noemen haar sagaan dali, de witte vleugel, naar de zilveren onderkant van haar bladeren. De legende van de arend, de thee met melk en zout, het plukken van het bovenste derde, en onze wilde bladeren uit de Baikalstreek.
De plant van dit artikelSagan Dalya „Witte Vleugels" · Rhododendron adamsii4.8(99)vanaf € 6,86Bekijken →Het laatste soevereine gebied. Je gaat er binnen via de planten, via de stilte, via de terugkeer naar de dromen van de ouden.
Legendarisch kruid van de Mongoolse krijger, van de Tibetaanse sjamanen en van de edelen uit het Verre Oosten. Rhododendron adamsii is een kleine, altijdgroene struik, laag en dicht, vastgeklampt aan het gesteente, die groeit in de bergen rond het meer Baikal, in Transbaikalië, in Jakoetië en tot in het noorden van Mongolië. De bladeren zijn klein en leerachtig, donkergroen van boven, zilverig van onder.
De naam verraadt het kenmerk
In het Boerjatisch heet ze sagaan dali: sagaan, wit, dali, de vleugel. De witte vleugel. De naam komt van de zilveren onderkant van de bladeren: als de wind ze op de helling omkeert, lijkt de struik met zijn vleugels te slaan. In het Westen schrijft men Sagan Dalya, soms Sagan Dailya.
De Boerjaten gaven haar een naam lang voor de Europese botanie. De Latijnse naam komt van de rozenboom van de Grieken, rhodon en dendron, en van de natuuronderzoeker Michael Friedrich Adams, die Siberië begin 19e eeuw doorkruiste. Ze hoort bij de heidefamilie, de Ericaceae, die van de bosbes en de struikhei.
De „Witte Vleugels”, zoals de inheemse Boerjaten van de Baikalstreek ze noemen, zijn ware Meesteressen voor alle mensen die het pad van de Belichaamde Spirituele Krijger gaan.
De legende van de arend
De Boerjaten vertellen dat een jager die in de bergen verdwaald was, een arend zag neerstrijken bij een struikje met zilveren bladeren, er een paar bladeren aftrekken en weer opvliegen. De jager proefde op zijn beurt van dezelfde bladeren, en vond de weg terug naar het kamp. Sindsdien, zegt men, volgen de Boerjaatse jagers de les van de arend: het is de vogel die hun de plant liet zien.
De wegen, de kloosters, de ceremonie
De volkeren rond het meer Baikal gebruiken haar op meerdere manieren, en elke manier vertelt een landschap.
- De lange wegen. De overlevering wil dat Mongoolse krijgers en karavaanvoerders de gedroogde bladeren meenamen en erop kauwden tijdens de lange veldtochten.
- De thee van de monniken. In de boeddhistische kloosters zette men tijdens de lange meditatieretraites Sagan Dalya, soms met jakboter en zout.
- De kom van de nomaden. Rond het meer maakt men hem graag met melk en een snuifje zout: de thee van de lange reizen.
- De ceremonie. De böö, de Boerjaatse sjamanen, drinken hem voor de ceremonie en brengen hem als offergave aan de geesten van de berg.
Ook de Jakoeten in het hoge Noorden drinken hem, en op de markten van Irkoetsk vind je hem nog altijd.
Het bovenste derde
De Boerjaatse traditie heeft haar eigen plukregel: neem alleen het bovenste derde van de bladeren, laat de rest van de plant ongemoeid, en vertrek met een dankwoord. Zo behandeld loopt de struik weer uit.
Die regel heeft nieuw gewicht gekregen. De vraag heeft op sommige plekken tot overoogst geleid, en Rhododendron adamsii staat in sommige regio's van Rusland in het Rode Boek. Wie haar inkoopt, let dus op een duurzame oogst.
De bladeren van het Huis
Onze Sagan Dalya-bladeren worden wild geplukt in Siberië, midden in de winter, in de bergen rond het meer Baikal, aan de grens met Mongolië. We bieden ze aan als hele bladeren, in 10 g, 20 g en 50 g. Sagan Dalya bevat geen cafeïne.
Sagan Dalya-thee heeft een subtiele bloemige smaak, licht bitter en met iets van naaldhout, die heerlijk wordt met de juiste hoeveelheid en de juiste trektijd.
Drie manieren om hem te drinken
Sagan Dalya drink je op drie manieren: als een aangename thee voor elke dag, voor iedereen; een paar dagen lang; of als een kom voor de ceremonie.
- De thee van de dag: een theelepel gedroogde bladeren, zo'n 8 tot 10 bladeren, voor een kop. Water net onder de kook, rond 80 °C, nooit kokend, 5 tot 10 minuten, en dan zeven. Dezelfde bladeren kun je tot drie keer opnieuw laten trekken, telkens wat langer. 's Ochtends of overdag.
- De versie van de nomaden: 4 à 5 bladeren in een kop melk, of plantaardige melk, met een snuifje zout, zachtjes verwarmd zonder te koken.
- Een week lang: een à twee koppen per dag, zeven dagen achter elkaar, en dan een pauze voor je er weer naar teruggrijpt.
- De kom voor de ceremonie: met gebeden en intenties, in een stille, rustige ruimte. Je drinkt hem langzaam en schenkt de uren die volgen je volle aanwezigheid.
Voorzorgen
- Het geslacht Rhododendron telt soorten die grayanotoxinen bevatten, de gifstoffen van de „dolle honing” van de Zwarte Zee, gewonnen uit Rhododendron ponticum. Volgens de beschikbare analyses bevat R. adamsii er geen noemenswaardige hoeveelheden van: reden te meer om het bij een gecontroleerde herkomst te houden. Pluk nooit zelf een rododendron om er thee van te zetten.
- Zwangerschap en borstvoeding: vermijden, bij gebrek aan gegevens.
- Lever- of nierproblemen, hoge bloeddruk: vraag vóór gebruik medisch advies; de plant kan de bloeddruk verhogen.
- Stimulerende medicatie: de effecten kunnen zich opstapelen; overleg met je arts.
- Allergie voor de heidefamilie (bosbes, struikhei…): voorzichtig.
- 's Ochtends of overdag, ver van bedtijd.
- Lopende behandeling of bekende aandoening: overleg vóór gebruik met je arts.
Bij twijfel: je arts vóór de plant.
Hele bladeren van Rhododendron adamsii, wild geplukt in Siberië, in de bergen rond het meer Baikal. In 10 g, 20 g en 50 g, om te laten trekken in water net onder de kook.
Bekijk de Sagan Dalya →Wat betekent Sagan Dalya?
In het Boerjatisch betekent sagaan dali de witte vleugel. De naam komt van de zilveren onderkant van de bladeren, die glanst als de wind ze omkeert.
Bevat Sagan Dalya cafeïne?
Nee. Het is een kop voor de ochtend zonder cafeïne, en de kloosters in de Baikalstreek dronken hem tijdens de lange retraites.
Hoe zet je Sagan Dalya-thee?
Een theelepel gedroogde bladeren, of 8 tot 10 bladeren, voor een kop, in water net onder de kook, rond 80 °C, nooit kokend, 5 tot 10 minuten. De bladeren kun je tot drie keer opnieuw laten trekken. 's Ochtends of overdag.
Waar komt de Sagan Dalya van INFUSE vandaan?
Uit Siberië: onze bladeren worden wild geplukt, midden in de winter, in de bergen rond het meer Baikal, aan de grens met Mongolië. Het is een zeldzame soort, die in sommige regio's van Rusland in het Rode Boek staat.
Welke voorzorgen gelden bij Sagan Dalya?
Vermijden tijdens zwangerschap en borstvoeding. Eerst medisch advies bij lever- of nierproblemen, hoge bloeddruk of stimulerende medicatie. Voorzichtig bij een allergie voor de heidefamilie. 's Ochtends of overdag, ver van bedtijd. Sommige rododendrons bevatten grayanotoxinen: houd het bij een gecontroleerde herkomst, en pluk nooit zelf een rododendron om er thee van te zetten.
Bronnen
- Daniil N. Olennikov et al., studie over Sagan Dalya-thee en de bladeren van Rhododendron adamsii, MDPI, 2021, 10 (6), 863, doi:10.3390/antiox10060863: Boerjatisch, Jakoets en Mongools gebruik.
- Regionale Rode Boeken van Rusland: status van Rhododendron adamsii.
- Fiche van onze leverancier: wilde pluk, Baikalstreek.
4.8(99)vanaf € 6,86Bekijken →Heb jij ook een verhaal om in het Woud achter te laten?
Een verhaal delen →Wat deze lezing heeft geopend
Wees de eerste stem. Elk woord wordt herlezen voordat het bij de lezing komt.
Meld je aan om te delen wat deze lezing in jou heeft geopend.
Aanmelden →