Plantes du matin.

• Guayusa : les Kichwa d'Amazonie équatorienne la boivent en famille avant l'aube, et s'y racontent les rêves de la nuit. Ses feuilles contiennent de la caféine. En calebasse, ou en décoction de 20 minutes.
• Matcha : la feuille de thé entière, broyée en poudre et fouettée dans une eau à 70-80 °C, puis bue entière. Sa caféine vient avec la L-théanine ; les moines bouddhistes le buvaient pour rester éveillés pendant les longues heures de méditation.
• Guarana : la graine des Sateré-Mawé d'Amazonie brésilienne, très riche en caféine, liée aux tanins de la graine.
• Maca du Pérou : une racine des hauts plateaux de Junín, aliment de base des Andes. Sans caféine ; en maca con leche, avec un lait chaud et une pincée de cacao.
• Mélange adaptogène : « le latte alchimique du matin : il éveille le feu (Tejas) et ancre l'essence vitale (Ojas) ». Une cuillère dans le lait chaud du matin.
• Shilajit : la résine née de la roche, un grain dans l'eau chaude, le matin à jeun.
• Rhodiola, Éleuthérocoque, Cordyceps : la Racine d'Or de l'Altaï, l'arbuste de la taïga sibérienne et le champignon du souffle, pris en cure.

Remplacer le café pas à pas : les alternatives au café. Et le soir venu : les plantes apaisantes.

Avec caféine : la guayusa, le matcha, le guarana, et un peu le cacao. Sans caféine : la maca, le mélange adaptogène, le shilajit, la rhodiola, l'éleuthérocoque, le cordyceps. Les premières se boivent le matin ou en début d'après-midi ; les secondes trouvent leur place dans le bol du matin, sur plusieurs semaines.