Tulsi (Ocimum sanctum): mitos, tradição ayurvédica e botânica do manjericão sagrado
O manjericão sagrado a quem a Índia reza toda manhã antes de bebê-lo: a história de Vrinda, o altar do pátio, o casamento anual da planta, suas três variedades e o nosso jeito de prepará-lo em infusão.
A planta deste artigoTulsi — Manjericão-Sagrado · Ocimum tenuiflorum (syn. Ocimum sanctum)5.0(14)desde € 7,00Ver →As plantas que caminham com os ciclos, para habitá-los por inteiro.
O manjericão sagrado a quem a Índia reza toda manhã antes de bebê-lo. No pátio das casas hindus, ele cresce num pequeno altar de terra ou de alvenaria, o tulsi vrindavana, e muitas vezes é a primeira presença saudada do dia. A tradição lê seu nome sânscrito, tulasī, como “a Incomparável”. Também o chamam de Rainha das Ervas, e de Vrinda, o nome da mulher de quem ele nasceu.
Vrinda, a mulher que virou planta
Os Puranas contam sua história de várias maneiras. Na versão mais difundida, a do Padma Purana e do Shiva Purana, Vrinda é a esposa do asura Jalandhara e uma devota de Vishnu. Enquanto ela se mantém fiel ao marido, Jalandhara é invencível. Vishnu então assume a aparência dele e se apresenta a ela; quebrado o encanto, Jalandhara cai em combate.
Quando Vrinda descobre o ardil, amaldiçoa Vishnu: que ele vire pedra. Ele se torna o shaligram, a pedra negra que seus devotos ainda veneram, muitas vezes uma amonite fóssil recolhida no leito do Gandaki, no Nepal. Das cinzas dela nasce o tulsi, e Vishnu promete que nenhuma adoração a ele estará completa sem uma folha de tulsi.
O Brahma Vaivarta Purana dá outra versão, e cada região tem a sua. Todas chegam ao mesmo lugar: a planta e a deusa são uma só. A mulher que dá a volta no tulsi de manhã saúda a própria Vrinda.
O altar do pátio
O tulsi vrindavana é um vaso ou uma pequena plataforma quadrada, no centro do pátio interno ou diante da porta. Toda manhã, uma mulher da casa rega a planta, acende uma lamparina a óleo, recita uma oração, caminha ao redor dela (parikrama, a circum-ambulação) e passa uma folha na testa. Essa prática diária, a Tulsi Puja, une a oração e a vida de todo dia: é o mesmo gesto.
No culto a Vishnu e a Krishna, uma folha de tulsi é colocada sobre cada oferenda de comida, conforme a promessa da história. Os devotos vaishnavas usam no pescoço contas talhadas no caule do tulsi e desfiam seus mantras num rosário da mesma madeira, a tulsi mala.
Tulsi Vivaha, o casamento da planta
Todo ano, no mês de Kartik (outubro-novembro), a Índia casa o tulsi. Entre o Prabodhini Ekadashi e a lua cheia de Kartik, a planta é vestida de noiva: um sári, pulseiras, vermelhão. O noivo é o shaligram, ou uma imagem de Krishna. A família celebra a festa como a de uma de suas filhas, com cantos e doces, e a temporada de casamentos começa depois dela. Só se casa uma pessoa: a festa diz o que o tulsi é para quem reza a ele.
O que dizem os textos
Os dois grandes tratados do Ayurveda, o Charaka Samhita e o Sushruta Samhita, citam a planta, muitas vezes com o nome de surasa. O Ayurveda a inclui entre os rasayana, “o caminho da essência”: plantas que se tomam todos os dias, ao longo do tempo. Em Tamil Nadu, a medicina siddha a chama de thulasi.
O chá de tulsi fortalece a fé, a inspiração, a compaixão e a clareza espiritual.
A planta
Ocimum tenuiflorum, por muito tempo chamada de Ocimum sanctum, é uma lamiácea, prima do manjericão de cozinha, da hortelã e do alecrim. Tem o caule quadrado da família, folhas ovais, levemente serrilhadas e aveludadas, e pequenas flores brancas ou arroxeadas em espigas. Esfregada entre os dedos, a folha solta um perfume quente e apimentado, com uma nota de cravo-da-índia. Originária do subcontinente indiano, é cultivada em toda a Ásia tropical.
A Índia distingue três:
| Variedade | Folha | Sabor |
|---|---|---|
| Rama Tulsi | verde-clara | suave, floral, fresco |
| Krishna Tulsi | roxa, da pele escura de Krishna | apimentado, com notas de cravo-da-índia |
| Vana Tulsi | o tulsi das florestas (vana), muitas vezes Ocimum gratissimum | vivo, alimonado, lembra o eucalipto |
O tulsi da Casa
Oferecemos duas variedades, a Rama Tulsi e a Lemon Vana: dois sabores, uma mesma planta sagrada. São folhas secas vindas da Índia, de uma cadeia com certificação orgânica e testadas em laboratório.
- A infusão: uma a duas colheres de chá de folhas secas em água quase fervendo, por volta de 90 °C, de cinco a dez minutos, e depois é só coar.
- A hora: qualquer hora, de manhã ou à noite. Uma xícara se bebe com gosto depois da refeição.
- O ritmo: uma a duas xícaras por dia, em ciclos de 7 a 21 dias, com pausas entre os ciclos.
O gesto do pátio indiano viaja bem: uma folha passada na testa antes de ir para a xícara. A Rama e a Lemon Vana também combinam com algumas pétalas de rosa, e a ashwagandha aquecida no leite da manhã acompanha o tulsi bebido ao longo do dia. Num vaso, numa varanda ensolarada, o tulsi cresce bem no verão; não aguenta geada.
Para quem quer inscrever a oração no primeiro gole.
Precauções
- Gravidez e tentativa de engravidar: não usar (dados em animais, com doses altas).
- Amamentação: pedir a orientação de um profissional de saúde.
- Alergia conhecida ao manjericão ou a outras lamiáceas: evitar.
- Anticoagulantes, tratamento para diabetes, distúrbio ou tratamento da tireoide: orientação médica primeiro.
- Cirurgia marcada: parar cerca de duas semanas antes.
Na dúvida, fale com seu médico antes da planta.
Duas variedades, Rama Tulsi e Lemon Vana, em folhas secas vindas da Índia, de uma cadeia com certificação orgânica e testadas em laboratório. Uma a duas colheres de chá em água quase fervendo, de cinco a dez minutos.
Descobrir o tulsi INFUSE →O que quer dizer tulsi?
Tulasī, em sânscrito, é lido na tradição como “a Incomparável”. A planta também leva os nomes de Rainha das Ervas e de Vrinda, a mulher da história dos Puranas de quem ela nasceu.
Qual a diferença entre Rama, Krishna e Vana Tulsi?
A Rama tem folhas verde-claras e um sabor suave, floral. A Krishna, roxa, é apimentada, com notas de cravo-da-índia. A Vana, o tulsi das florestas, é viva e alimonada. Oferecemos a Rama e a Lemon Vana.
O que é o Tulsi Vivaha?
O casamento anual do tulsi com Vishnu, na forma do shaligram, ou com uma imagem de Krishna. É celebrado no mês de Kartik, em outubro ou novembro, e abre a temporada de casamentos na Índia.
Como preparar o chá de tulsi?
Uma a duas colheres de chá de folhas secas em água quase fervendo, por volta de 90 °C, de cinco a dez minutos. Uma a duas xícaras por dia, em ciclos de 7 a 21 dias, com pausas.
Dá para tomar tulsi à noite?
Dá. O tulsi se bebe a qualquer hora, e uma xícara à noite faz parte dos nossos costumes.
Que precauções tomar com o tulsi?
Não usar na gravidez nem durante a tentativa de engravidar; orientação de um profissional durante a amamentação. Evitar em caso de alergia ao manjericão ou às lamiáceas. Orientação médica primeiro com anticoagulantes ou tratamento para diabetes ou tireoide. Parar cerca de duas semanas antes de uma cirurgia.
Fontes
- Padma Purana e Shiva Purana: a história de Vrinda e de Jalandhara.
- Brahma Vaivarta Purana: a história de Tulasi.
- Charaka Samhita e Sushruta Samhita.
- David Frawley e Vasant Lad, The Yoga of Herbs, Lotus Press, 1986.
- Frederick J. Simoons, Plants of Life, Plants of Death, University of Wisconsin Press, 1998.
- Ficha de produto INFUSE: variedades, origem, certificação, preparo e precauções.
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