バラ

二つの従姉妹の系譜です。Rosa damascena はスーフィーとレヴァントのバラで、その蕾のためにモロッコでオーガニック栽培されます——結晶のように澄んだ花の香り、より明晰で、アターの文明によって蒸留されたバラです。Rosa indica はインドのヒマラヤの丘に育つ野生のバラで、その花びらと粉末のためにワイルドクラフトで摘まれます——密で、深く、土のような、より粗い香りです。

花びらをひとつまみたっぷり(または粉末を小さじ1)、85 °C ほどの湯に入れ、5〜7分浸します。蕾の場合:1杯につき蕾を3〜5個、85 °C、5分。繊細な花の香りを保つために、湯は熱すぎないように。

レヴァントとメソアメリカの伝統から受け継がれた所作です:セレモニアル・カカオのペーストをいつものように準備しますが、そこに注ぐ湯は、あらかじめバラの花びらをひとつまみたっぷり、85 °C で7分浸したものです。濾して、カカオと浸出液を合わせます。輪になって、まず沈黙のうちに供します。バラはカカオの温もりを広げ、和らげます。

バラは、多くの薬物学において、伝統的に心の植物と名づけられてきました——ルーミーはこれを神秘の愛の象徴とし、アーユルヴェーダは Sadhaka Pitta(心の火)のレジスターのうちに読みます。それは大きな穏やかな移り渡りの象徴的な植物です:誕生、婚礼、喪、祈り。これらは文化的・エネルギー的な用い方であって、心臓病学的な治療ではありません。

二つの透明な原産地。蕾はモロッコでオーガニック栽培され、EU認証を受けています。花びらと粉末はインドのヒマラヤで、ワイルドクラフトで、小さな家族経営の企業との協働で手摘みされます。

バラはよく耐えられる植物です。バラ科へのアレルギーの場合は避けてください。妊娠中は、軽い浸出液としては一般によく耐えられますが、持続的な用い方については相談してください。授乳:控えめな用い方が推奨されます。