Reishi, der Pilz der Unsterblichkeit
Der Lingzhi der Taoisten, der Mannentake Japans: die Überlieferung des Reishi, von Magu bis zum Edikt von 1004, und was wir anbieten, als wilde Scheiben aus Sibirien oder als Extrakt 15:1.
Die Pflanze dieses ArtikelsReishi · Ganoderma lucidum4.4(20)ab 9,00 €Ansehen →Das stille Reich — Wurzeln, Porlinge, Myzel. Die Widerstandskraft des Lebendigen, bereit für den Alltag.
Der Reishi ist ein Porling, Ganoderma lucidum, der auf Harthölzern wächst: Eiche, Ahorn, Erle, Buche. Sein rotbrauner Hut glänzt wie Lack und öffnet sich wie ein Fächer. Er ist so hart, fast holzig, dass man ihn so nicht isst: Man lässt ihn lange köcheln, oder man extrahiert ihn.
Der Name als Signatur
Lingzhi (靈芝), auf Chinesisch. Ling ist der feine Geist, das unsichtbar Tätige; es ist auch das Schriftzeichen für Medien. Zhi ist der Pilz. Das Japanische behält dieselben Zeichen, gelesen reishi, und nennt ihn auch mannentake (万年茸), „Pilz der zehntausend Jahre“. Auf Koreanisch heißt er yeongji.
Die chinesischen Klassiker beschreiben sechs Lingzhi in verschiedenen Farben, jeder einem Element zugeordnet: Rot dem Feuer, Blaugrün dem Holz, Weiß dem Metall, Gelb der Erde, Schwarz dem Wasser, dazu ein sechster, purpurner. Fast aller Reishi im Handel ist heute roter Reishi.
Die Pflanze der Unsterblichen
Das Shennong Ben Cao Jing, ein Arzneibuch der Han-Zeit, das dem mythischen Kaiser Shennong, dem „Göttlichen Landmann“, zugeschrieben wird, stellt den Lingzhi in die oberste Klasse, shang pin: die Mittel, die man für einen langen Gebrauch als sicher ansah. Die Taoisten machten ihn zur Pflanze der Unsterblichen xian und verbanden ihn mit den Drei Schätzen: jing, die Essenz, qi, der Atem, shen, der Geist.
Die Legende erzählt, die Göttin Magu, die „Hanfjungfrau“, sei unter Kaiser Huan (146–167) durch einen Reishi-Wein unsterblich geworden. Man malt sie jung, einen Korb Pfirsiche in der Hand, einen Hirsch an ihrer Seite, und ruft sie an den Geburtstagen der Großmütter an. Auf taoistischen Bildern halten Shou Lao, der Gott des langen Lebens, und die Acht Unsterblichen den Reishi in der Hand. Die taoistischen Tempel hießen „Häuser der Pilze“.
Wertvoller als Gold
Im kaiserlichen China war wilder Reishi mehr wert als sein Gewicht in Gold, und der Hof behielt ihn für sich. Der Überlieferung nach beorderte ein kaiserliches Edikt im Jahr 1004 jeden im Reich gefundenen wilden Reishi an den Palast, wie ein strategisches Metall.
In Japan erwähnt ihn schon das Nihon Shoki (720), und buddhistische Klöster zogen ihn als Begleiter der ruhigen Meditation. Zweitausend Jahre lang blieb der Reishi selten. Japanische und chinesische Forscher fanden Anfang der 1970er-Jahre heraus, wie man ihn kultiviert: Seitdem kann jeder ihn trinken, und der wilde bleibt selten.
Der Reishi des Hauses
Wir bieten zwei Formen an, und sie haben nicht dieselbe Herkunft.
- Die getrockneten Scheiben (20 g, 50 g): wild gesammelter Reishi aus Sibirien, mitten im Winter, aus Wäldern fern menschlicher Tätigkeit. Ganzer Fruchtkörper, ohne Bio-Angabe.
- Der Extrakt 15:1 als Pulver (30 g): in China kultivierter Reishi, nur Fruchtkörper, ohne Myzel und ohne Füllstoff, doppelt extrahiert mit Wasser und Alkohol, aus einer biologisch zertifizierten Lieferkette. Deklarierte Gehalte: mindestens 20 % Beta-Glucane und 4 % Triterpene.
Warum zwei Auszüge: Die Beta-Glucane lösen sich in heißem Wasser, die Triterpene nur in Alkohol. Ein einfacher Tee lässt die zweiten im Pilz zurück.
Geschmack und Geste
Der Reishi schmeckt erdig und tief bitter; in der chinesischen Lesart gilt: je bitterer, desto geschätzter. Die Überlieferung mildert ihn mit Honig oder verbindet ihn mit Süßholz, Jujube und Goji-Beeren.
- Der Absud aus Scheiben: 5 bis 10 g in einem Liter Wasser, sanft köchelnd, nie sprudelnd, zwei bis drei Stunden, bis die Hälfte verdampft ist. Abseihen und warm trinken. Die Scheiben sind so holzig, dass man sie mehrmals aufkochen kann.
- Der Extrakt: etwa 0,5 g in einem warmen Getränk, ein- bis zweimal am Tag.
Die Überlieferung trinkt den Absud gern am Morgen; andere lieber am Abend. Man nimmt ihn ein bis drei Wochen, dann folgt eine Pause. Das sind Richtwerte aus dem Gebrauch.
Die Großmutter der Pilze
Heutige Kräuterkundige nennen ihn „die Großmutter der Pilze“: alt, langsam, bitter, über Jahre gewachsen, bevor er Früchte trägt. Robin Rose Bennett spricht von ihm als der Pflanze derer, die zu viel tragen. Man sagt, er begleite an Schwellen, Abschieden, Brüchen, Jahreszeiten eines Lebens: Er drängt nichts. Wir schreiben ihm keinen Effekt zu; wir behalten das Bild, das die Langsamkeit der Geste gut sagt.
Vorsicht
- Bekannte Pilzallergie: beim ersten Mal nur eine kleine Menge.
- Gerinnungshemmer (Warfarin, Heparin, Aspirin): zuerst ärztlich abklären. Etwa zwei Wochen vor einer Operation absetzen.
- Blutdrucksenkende Medikamente: mit der Ärztin oder dem Arzt sprechen.
- Organtransplantation, Autoimmunerkrankung, Immunsuppressiva: nicht ohne ärztlichen Rat.
- Schwangerschaft und Stillzeit: meiden, es fehlen Daten.
Im Zweifel fragst du deine Ärztin oder deinen Arzt vor dem Pilz.
In feinen Scheiben, wild gesammelt in Sibirien mitten im Winter. Als Extrakt 15:1 aus dem Fruchtkörper, doppelt extrahiert mit Wasser und Alkohol, aus biologisch zertifizierter Lieferkette, mindestens 20 % Beta-Glucane und 4 % Triterpene deklariert.
Den Reishi von INFUSE entdecken →Warum ist Reishi so bitter?
Die Bitterkeit kommt von den Triterpenen, den Ganoderinsäuren. Die chinesische Überlieferung liest Bitterkeit als Qualitätszeichen; ein Reishi ohne Bitterkeit hat oft seine Triterpene verloren. Man mildert ihn mit Honig, Süßholz, Jujube oder Goji-Beeren.
Woher kommt der Reishi von INFUSE?
Die Scheiben sind wild gesammelt in Sibirien, mitten im Winter. Der Extrakt 15:1 stammt von einem in China kultivierten Reishi, nur Fruchtkörper, aus einer biologisch zertifizierten Lieferkette.
Myzel oder Fruchtkörper?
Der Fruchtkörper ist der sichtbare Pilz, den die chinesische und japanische Arzneikunde beschrieben haben. Auf Getreide gezogenes Myzel wird oft samt Getreide vermahlen und bringt viel Stärke mit. Wir verarbeiten nur den Fruchtkörper.
Wie bereitet man einen Reishi-Absud zu?
5 bis 10 g Scheiben in einem Liter Wasser, sanft köchelnd, nie sprudelnd, zwei bis drei Stunden, bis die Hälfte verdampft ist. Die Scheiben lassen sich mehrmals aufgießen.
Was ist beim Reishi zu beachten?
Zuerst ärztlich abklären bei Gerinnungshemmern, blutdrucksenkenden Medikamenten oder Immunsuppressiva, bei Autoimmunerkrankung oder nach einer Transplantation. Zwei Wochen vor einer Operation absetzen. In Schwangerschaft und Stillzeit meiden.
Quellen
- Shennong Ben Cao Jing (Han-Zeit): der Lingzhi unter den shang pin.
- Nihon Shoki (720).
- Robin Rose Bennett, The Gift of Healing Herbs.
- Datenblätter unserer Lieferanten: Reishi-Extrakt 15:1, Extraktionsart und deklarierte Gehalte.
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