Salie roken: biologische salie, fijn gesneden

Als eerste erover vertellen?

✦ Echte salie · in één ademtocht ✦

Bitter en kruidig: een blad met karakter dat het rookmengsel zijn lichaam en zijn geur geeft.

Dagelijks

Signature INFUSEIntensiteit · beoordeeld op 10

Intensiteit · beoordeeld op 10
aromatisch kruid om te roken		10/10
bittere, kruidige smaak		9/10
fijne snit om te rollen		9/10
herinnering aan de Europese tuinen		9/10
kruid om te combineren		8/10

Register Heilige salie van de Europese tuinen, fijn gesneden blad voor rookmengsels, bittere en kruidige smaak, geur van de Middellandse Zee · Koningskaars (zachte basis) · Calea, Blauwe lotus, meeldraden van roze lotus, CBD-bloem · biologische teelt, Frankrijk

⊹ Het pad van de plant

Essence

⊹ HOOFDSTUK II · ESSENTIE ⊹

De heilige salie, het kruid van de Europese tuinen.

Haar Latijnse naam, salvia, komt van salvus: gezond en wel. Karel de Grote laat haar kweken in de tuinen van zijn domeinen, de monnik Walahfrid Strabo geeft haar de eerste plaats in zijn gedicht, en de Provençaalse legende vertelt dat ze de Maagd en het Kind verborg voor de soldaten van Herodes. Toen Maria uit haar schuilplaats kwam, zegende ze haar: « Sauge, Sauge sainte ! grand merci ! » („Salie, heilige salie! Hartelijk dank!”)

Onze echte salie is biologisch gecertificeerd, geteeld in Frankrijk, en fijn gesneden, speciaal voor de roker. Ze is een van onze favorieten om een tabaksvrij rookmengsel samen te stellen: een grijsgroen blad met een bittere, kruidige smaak, rechtuit, met de warme geur van de Middellandse Zee, haar land van herkomst. Ze geeft het mengsel zijn aromatische lichaam.

Op een zachte basis van Koningskaars past ze bij Calea, Blauwe lotus, meeldraden van roze lotus, een CBD-bloem. Een basis, een plant met karakter, en de smaken zijn aan jou.

𖥸𖥸𖥸

Ook te ontdekken: de andere salie, onze Witte salie in bundel, voor de rook die de ruimte reinigt.

Tradition

⊹ HOOFDSTUK III · TRADITIE ⊹

De naam. Salvia komt van het Latijnse salvus, „gezond en wel”. Officinalis verwijst naar de officina, de voorraadkamer waar de kloosters hun kruiden bewaarden. In de eerste eeuw beschrijft Plinius de Oudere haar in zijn Naturalis historia (boek XXII): de elelisphakos van de Grieken, de salvia van de Latijnen, een plant die op munt lijkt, wit en geurig.

De tuinen van Karel de Grote. Rond het jaar 800 somt het Capitulare de villis, de verordening van Karel de Grote over zijn domeinen, in hoofdstuk 70 de planten op die in de keizerlijke tuinen gekweekt moeten worden. De salie staat erin, salviam, tussen de kostus en de wijnruit. Een veertigtal jaar later, op het eiland Reichenau aan de oever van het Bodenmeer, schrijft de monnik Walahfrid Strabo de Hortulus, het gedicht over zijn kleine tuin: de salie opent de rij, de eerste van de vierentwintig planten die hij bezingt.

Het vers van Salerno. Het Regimen sanitatis Salernitanum, een middeleeuws gedicht op naam van de medische school van Salerno (12e of 13e eeuw), wijdt haar zijn beroemdste vers: Cur moriatur homo cui salvia crescit in horto? „Waarom zou de mens sterven in wiens tuin de salie groeit?” Het gedicht antwoordt zelf, met nederigheid: Contra vim mortis non est medicamen in hortis, tegen de kracht van de dood is in de tuinen geen remedie.

De heilige salie. De Provence vertelt over de vlucht van de Heilige Familie. De soldaten van Herodes doorzoeken het platteland; Maria vraagt de bloemen om onderdak, en het is de salie die zich opent, haar bladeren verbreedt en de moeder en het Kind verbergt. Als de soldaten voorbij zijn, streelt Maria haar met de hand en zegent haar. De Provençaalse dichter Joseph Roumanille maakte er in de 19e eeuw zijn vertelling La sauge van: « Sauge, Sauge sainte ! grand merci ! » („Salie, heilige salie! Hartelijk dank!”)

Van Chinese thee tot de pijp. De salie heeft ver gereisd. Maud Grieve vertelt in A Modern Herbal (1931) dat de Chinezen haar bij de Hollandse kooplieden ruilden voor drie keer de hoeveelheid van hun beste thee. Ze vermeldt ook dat men de gedroogde bladeren in de pijp rookte. Bij INFUSE gaat de salie in de rookmengsels om haar smaak: bitter, kruidig, aromatisch.

De andere salie. De Witte salie (Salvia apiana), heilig voor de naties van Californië, behoort tot hetzelfde geslacht: het is de salie van de rookbundels die men brandt om de ruimte te reinigen. De echte salie is die van de Europese tuinen, van de keuken en van de mengsels om te rollen.

Bereiding

⊹ HOOFDSTUK IV · BEREIDING ⊹

INFUSE biedt de echte salie aan als fijn gesneden blad, speciaal voor de roker, in zakjes van 30 g, 60 g en 90 g. Bittere, kruidige, aromatische smaak: een kruid met karakter.

In een rookmengsel. De fijne snit is klaar om te rollen. De salie draagt de smaak van het mengsel: men gebruikt haar als aromatisch deel, op een zachte basis van Koningskaars; alleen is haar bitterheid uitgesproken. Planten om te combineren naargelang de avond: Calea zacatechichi, Blauwe lotus, meeldraden van roze lotus, Damiana, een CBD-bloem. De koningskaars brengt de zachtheid, de salie de geur, de andere planten hun karakter.

Als aftreksel. Het is ook de salie van de Europese keukens en kruidenthees: een theelepel bladeren in een kop water tegen de kook aan, 5 tot 10 minuten afgedekt, daarna zeven. Af en toe een kopje.

Aanbevolen ritueel

Het avondmengsel

Om zelf je rookmengsel samen te stellen, met de hand.

De basis: een flinke snuif Koningskaars, verkruimeld tussen de handpalmen.
De geur: een snuifje fijngesneden salie, voor de groene bitterheid.
Het karakter: een plant gekozen voor de avond, Calea, Blauwe lotus, meeldraden van roze lotus, of een CBD-bloem.
Met de vingertoppen mengen, de geur van de salie voelen opstijgen.
Langzaam rollen, met respect voor de planten die erin gaan.

Voorzorg

☀︎ Voorzorg

Rookmengelingen: een plant roken, welke dan ook, stelt de ademwegen bloot aan verbranding. De salie gaat in mengsels zonder tabak of nicotine, en elke rook blijft irriterend voor de longen.

Thujon: het salieblad bevat thujon, een molecule die in hoge dosis giftig is. Als aftreksel af en toe een kopje; het Europees Geneesmiddelenbureau beperkt bereidingen van het blad tot twee weken aaneengesloten gebruik. Bij epilepsie het advies van een arts vragen.

Zwangerschap en borstvoeding: vermijden (onvoldoende veiligheidsgegevens, Europees Geneesmiddelenbureau).

Allergie voor lipbloemigen (Lamiaceae) (munt, rozemarijn, tijm…): vermijden bij bekende gevoeligheid voor deze botanische familie.

Wettelijke status: aromatische plant, vrij verkrijgbaar in Frankrijk en in de Europese Unie. Sommige landen reguleren de verkoop op afstand van kruidenrookwaren (Nederland, België): na te gaan volgens jouw land.

Alleen voor volwassenen (18+).

Bij twijfel: jouw arts vóór de plant. Deze pagina vertelt een traditie, een legende en een smaak: geen medisch protocol.

⊹ VEELGESTELDE VRAGEN ⊹

Wij antwoorden.

Wat is echte salie (Salvia officinalis)?

Echte salie is een aromatische plant uit de familie van de lipbloemigen (Lamiaceae), afkomstig uit het Middellandse Zeegebied, met grijsgroene bladeren en een warme geur. Plinius de Oudere beschrijft haar in de eerste eeuw, Karel de Grote laat haar rond het jaar 800 op zijn domeinen kweken (Capitulare de villis). Die van ons is biologisch gecertificeerd, geteeld in Frankrijk, en fijn gesneden voor rookmengsels.

Kun je salie roken?

Ja: fijn gesneden gaat haar blad in rookmengsels zonder tabak of nicotine, om haar bittere, kruidige smaak. Maud Grieve vermeldde al dat men de gedroogde bladeren in de pijp rookte (A Modern Herbal, 1931). Elke rook, ook van planten, irriteert en beschadigt de longen. Alleen voor volwassenen (18+).

Hoe smaakt salie om te roken?

Bitter en kruidig, rechtuit, aromatisch, met de warme geur van keukensalie. Alleen is haar bitterheid uitgesproken; op een zachte basis van koningskaars geeft ze het mengsel zijn lichaam en zijn geur.

Waarmee meng je salie om te roken?

Op een zachte basis van koningskaars brengt de salie de geur. Daar komt een plant met karakter bij, naargelang de avond: Calea zacatechichi, blauwe lotus, meeldraden van roze lotus, damiana, of een CBD-bloem.

Wat is het verschil tussen echte salie en witte salie?

Het zijn twee planten uit hetzelfde geslacht. Witte salie (Salvia apiana), heilig voor de naties van Californië, wordt als rookbundel gebrand om de ruimte te reinigen. Echte salie (Salvia officinalis) is de salie van de Europese tuinen: bij INFUSE is ze fijn gesneden voor mengsels om te rollen.

Welke voorzorgen gelden bij salie?

Elke rook irriteert de longen. Het blad bevat thujon, giftig in hoge dosis: als aftreksel af en toe een kopje, hooguit twee weken volgens het Europees Geneesmiddelenbureau. Te vermijden tijdens zwangerschap en borstvoeding, en bij allergie voor lipbloemigen; bij epilepsie medisch advies. Alleen voor volwassenen.

Alle vragen

Is salie legaal?

Ja, Salvia officinalis is een aromatische plant die vrij verkrijgbaar is in Frankrijk en in de Europese Unie. Sommige landen reguleren de verkoop op afstand van kruidenrookwaren, zoals Nederland en België: na te gaan volgens jouw land.

⊹ Hoofdstuk · Vragen ⊹

Vraag, antwoord, deel.

Eén vraag, één antwoord — soms meerdere stemmen. De gemeenschap antwoordt eerst; INFUSE vult aan wanneer het nodig is.

Nog niemand heeft een draad geopend over deze plant. Jij kunt het zijn — een echte vraag, een gebruik, een twijfel, een detail.

⊹ Kruiden om te roken

Uit dezelfde familie

Bekijk de familie →