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Fiori di loto

Cinque loti, uno accanto all'altro. I due loti blu, il loto rosa e il loto bianco, le ninfee bianca e rossa — in fiore intero, in polvere, in resina, in elisir.

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Le tre per iniziare

Quale fa per te?

Tre piante della famiglia, secondo ciò che cerchi.

La selezione

I 5 tesori della famiglia.

Due famiglie botaniche, e per ciascuno il suo nome esatto.

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La parola

Loto o ninfea? Due famiglie.

La parola loto viaggia su almeno due piante molto lontane per la botanica. Da un lato le Nymphaea, le ninfee — il loto blu apre il suo fiore sull'acqua o al di sopra. Dall'altro il Nelumbo nucifera, il loto sacro rosa e bianco, che solleva il suo fiore sopra l'acqua ed è, botanicamente, più parente del platano che della ninfea. I nostri cinque loti si ripartiscono tra queste due famiglie.

Due loti blu, anzitutto, entrambi venuti dallo Sri Lanka: l'Autentico, quello che teniamo per il vero (Nymphaea caerulea), in fiore e in elisir; e il Loto blu comune — comunemente chiamato Nymphaea caerulea, in realtà Nymphaea nouchali —, quello che tutti amano, in fiore, in polvere e in resina. Poi i due loti sacri, rosa e bianco, un medesimo Nelumbo nucifera in due colori. E le due ninfee, la bianca (Nymphaea lotus) e la rossa (Nymphaea rubra). Di ciascuno diciamo quale pianta è.

Loto o ninfea? Due famiglie.
⊹ PERCHÉ QUESTA FAMIGLIA ⊹

Riconoscere, e preparare.

Ciò che distingue i nostri loti riguarda anzitutto il fiore e la forma.

I loti blu si bevono in infusione — un fiore, un'acqua che sobbolle — e l'Autentico si declina anche in elisir; il comune si conserva in polvere e in resina.

I loti sacri, rosa e bianco, sono fiori interi da contemplare tanto quanto da infondere; il rosa dà i suoi stami e la sua polvere, il bianco la sua resina.

Le ninfee, bianca e rossa, sono due fiori d'acqua — due tinte che si rispondono.

Domande frequenti

Il loto, in parole chiare

Qual è la differenza tra un loto e una ninfea?

Due famiglie botaniche distinte. Le ninfee (Nymphaea) portano il loro fiore sull'acqua o al di sopra, a seconda della specie: il loto blu è una di esse. Il loto sacro (Nelumbo nucifera), rosa o bianco, solleva il suo fiore sopra l'acqua ed è, botanicamente, più parente del platano che della ninfea. La parola «loto» comprende entrambi.

Quali sono i cinque loti di INFUSE, e quale è quale?

Due loti blu dallo Sri Lanka — l'Autentico (Nymphaea caerulea) e il comune (Nymphaea nouchali, spesso chiamato caerulea); il loto rosa e il loto bianco, un medesimo Nelumbo nucifera in due colori; e due ninfee, la bianca (Nymphaea lotus) e la rossa (Nymphaea rubra).

In quali forme si trova il loto da INFUSE?

Sotto forma di fiore intero essiccato, da infondere o da contemplare; in polvere e in resina d'estratto per il loto blu comune; in stami e in polvere per il loto rosa; in resina per il loto bianco; e in elisir per il loto blu Autentico.

Come si prepara un fiore di loto in infusione?

Un fiore in una tazza, un'acqua che sobbolle versata sopra, qualche minuto di infusione. Nella tradizione egizia si macerava anche il loto blu nel vino. L'elisir, invece, si prende a gocce.

Come riconoscere un vero loto blu?

Nel 2023, un'analisi (Dosoky) ha confrontato undici estratti commerciali venduti come loto blu con estratti autentici: nessuno somigliava loro. Per questo indichiamo la specie di ciascuno dei nostri loti.

Da dove vengono i loti di INFUSE?

I nostri cinque loti vengono tutti dallo Sri Lanka, dove la ninfea blu (nil mānel) è il fiore nazionale: i due loti blu, il loto sacro rosa e bianco (Nelumbo nucifera) e le ninfee bianca e rossa.

Il loto blu è in libera vendita?

In libera vendita in Francia. Verifica la legislazione del tuo paese.

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⊹ DA LEGGERE NELLA FORESTA ⊹

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