✦ Гуайюса · в одном вдохе ✦
Спокойная энергия, которая держится двенадцать часов, без срывов и спадов, — огонь, зажжённый до дня, открытое сердце.
⊹ Тропа растения
⊹ Истории сообщества
То, что шепчет сообщество.
Средняя оценка · 91 историй
Распределение
My new coffee replacement… I love this tea, an amazing boost to start my day, a little racy for the first few minutes but that’s just me in general, like a sketch from the Benny Hill Show and then you can feel your brain clicking into place. Focus is great; I’m getting so much more done in my crammed day , motivation is back as it should be. I highly recommend if you need a decent morning boost without the headaches and speedy feeling I used to get with guarna!!
Dorit Phipps
Будни · 2 февраля 2023 г.
I had never tasted Guayusa but it already attracted me strangely and I can tell you that I have never consumed so much and like to consume one of your herbs so much from the first day of receipt, especially without knowing. This plant is absolutely extraordinary and its taste is highly pleasant by remaining subtle. I was looking for something relaxing and energizing at the same time and it does so much more! It feeds me with immense positivity, joy. It is the only energizing plant or one of the only ones that does not cause me either any heart palpiations (while I have a breath in the heart and it beats very fast) or stress, unlike kanna it succeeds me really well. Thank you again and sorry for the last time .c was not my day. You are super.ne change anything!
Nébuleuse
Будни · 27 ноября 2021 г.
Immense power is contained in these leaves. Real euphoric, naturally and concentration is through the roof with this one and slight minty aftertaste ahhh much desirable.
Patrick
Будни · 8 марта 2021 г.
Wonderful helpful plant~ so happy to have found it because you all are putting it out there! The resin and the leaves of the plant are equally good, but resin is great when one is not having the time to make tea. Thank you!
Melanie Lane
Будни · подтверждённая покупка · 28 сентября 2024 г.
Received and used to open up my dreams and meditation time.
Alistair
Будни · 25 сентября 2024 г.
Amazing as always! Great customer service! great product! My favourite guayusa I have found internationally!
Alexandra
Будни · 2 июля 2024 г.
It is a really good tea, it produces effects similar to coffee, but softer and of better quality, quite a discovery.
Pepito
Будни · 27 октября 2023 г.
clean fresh and so effective for my dream recall,shall definitely purchase again.
BENGA AYOOLA
Будни · 27 июня 2023 г.
So happy I got this cause I have trouble with caffeine making me stressed out and this is feels invigorating but relaxing at the same time. Definitely worth every penny.
Samantha
Будни · 27 октября 2022 г.
I can only warmly recommend the Guayusa leaves! The tea exceeded my expectations, it helps me to stay focused all day and have more energy. The package arrived on time and even a small product sample was enclosed.
Anika
Будни · 28 июня 2022 г.
Top quality product: guayusa provides a supportive, slow-release energy for the day. The seller is clearly very knowledgable and sent a beautiful package including a couple of samples: thank you very much!
beechwood
Будни · 26 декабря 2020 г.
Just received this, going to brew some up tomorrow.
pdorge
Будни · 13 августа 2019 г.
Спроси у Леса про Гуайюса
408 переваренных книг, 97 512 проиндексированных отрывков. Он отвечает про линии, синергии, предосторожности, вариации ритуала.
⊹ ЧАСТЫЕ ВОПРОСЫ ⊹
Отвечаем тебе.
Что такое гуайюса?
Гуайюса (Ilex guayusa) — падуб западной Амазонии, родственник мате, листья которого содержат кофеин. Народы шуар и ачуар в Эквадоре пьют её каждое утро, в круге, до рассвета — чтобы просыпаться вместе и делиться снами ночи. Она даёт долгую и просторную энергию, без пика и падения кофе.
Сколько кофеина содержит гуайюса?
Листья содержат обычно 1,7-1,8 % кофеина, иногда 3-4 %, с рекордом 7,6 %, отмеченным на дикорастущем растении. Чашка даёт откровенное пробуждение, но растянутое на несколько часов. Это мощное кофеиновое растение, которое стоит оставить для утра и дня.
В чём разница между гуайюсой и кофе?
Кофе приходит как разряд и уходит как падение. Гуайюса несёт свой кофеин иначе — широкое и долгое пробуждение, без резкого пика и без отдачи. Её нота мягкая, растительная, слабо горькая, менее танинная, чем у чая. Многие принимают её как утреннюю альтернативу кофе.
Как приготовить гуайюсу?
Линия шуар кипятит сушёные листья на слабом огне, не меньше десяти минут, в идеале от получаса до часа; пять листьев на чашку — старый ориентир. Для повседневного употребления заваривайте две чайные ложки пять-десять минут в воде на грани кипения. Смоляная паста растворяется с кончика ножа в горячем или тёплом напитке.
Помогает ли гуайюса вспоминать сны?
У шуар и ачуар гуайюсу пьют сразу после подъёма, чтобы удержать нить между ночью и днём. Традиция приписывает ей «маленькие сны» — короткие, чёткие, читаемые — и считает добрым знаком увидеть во сне, как гуайюса обильно кипит. Это ониромантия повседневности, а не растение ночного путешествия.
Пьют ли гуайюсу вечером?
Нет. Гуайюса будит и держит бодрым — это растение утра и дня, никогда не вечерний травяной настой. Традиция принимает её на рассвете, а современное употребление помещает её до середины второй половины дня, чтобы не тревожить сон.
Есть ли у гуайюсы противопоказания?
Как к любому источнику кофеина, к ней стоит подходить с осторожностью при чувствительности к кофеину, тревожности, гипертонии или сердечных нарушениях, и сильно ограничить или вовсе избегать во время беременности и грудного вскармливания. Детям она не рекомендуется. При сомнении спросите мнение специалиста здравоохранения.
Откуда гуайюса INFUSE?
INFUSE берёт гуайюсу в Эквадоре, на её родной земле, в органическом выращивании, с контролем качества, проведённым во Франции по партии. Детали цепочки — сборщик, община, партия, сертификация — сейчас подтверждаются и будут опубликованы, как только будут установлены.
⊹ Глава · Вопросы ⊹
Задай, ответь, поделись.
Один вопрос, один ответ — порой несколько голосов. Сообщество отвечает первым; INFUSE дополняет, когда это нужно.
Глубжеботаника · фитохимия · история
### Ботаника: падуб, а не чай
Гуайюса (Ilex guayusa) относится к роду Ilex — к падубам, тем растениям, что остаются зелёными зимой и несут алые ягоды в снегу. Ботанически она не имеет поэтому ничего общего ни с чаем (Camellia sinensis), ни с кофе (Coffea). Её прямые родственники — мате (Ilex paraguariensis) из Южной Америки и yaupon (Ilex vomitoria), который народы юго-востока Северной Америки пили как обрядовый «black drink»: три кофеиновых падуба трёх Америк, и все связаны с обычаями коллективного пробуждения.
Это вечнозелёное дерево, которое может достигать полутора десятков метров, с толстым стволом, с овальными очерёдными листьями от 2,5 до 4,5 см. Одна особенность его выделяет: в культуре растение никогда не цветёт. Гуайюса растёт только во влажных тропических лесах западной Амазонии — главным образом в Эквадоре и по краям северо-востока Перу и юго-запада Колумбии. По-настоящему дикой она стала редчайшей: почти все известные популяции — это плантации, поддерживаемые человеческой рукой. Это соэволюционировавшее растение, рассеиваемое и размножаемое людьми так давно, что его уже почти не отделить от культуры, которая о нём заботится, — наравне с кукурузой или какао.
### Фитохимия (описательная)
Гуайюса — прежде всего растение метилксантинов. По данным, приводимым Rätsch, её листья содержат обычно от 1,7 до 1,8 % кофеина, порой от 3 до 4 %, с рекордом в 7,6 %, измеренным на особенно богатом диком растении. Отсюда её слава одного из самых кофеиновых листьев в мире — утверждение, с которым надо обращаться осторожно, потому что концентрация сильно меняется от растения к растению. Теобромин (алкалоид какао) присутствует в ней в малом количестве (порядка от 0,003 до 0,12 % по ботаническим источникам), а теофиллин — только в следовых количествах.
Одна особенность поражает исследователей: кофеин гуайюсы сохраняется необычайно долго. Листья возрастом более тысячи лет содержали ещё больше половины концентрации свежих листьев — наблюдение, прямо связанное с погребальной находкой в Ниньо-Корин (см. ниже).
Часто читают, что гуайюса соединяет кофеин и L-теанин (аминокислоту зелёного чая, о которой говорят, что она сглаживает возбуждающее действие), а также полифенолы — катехины, хлорогеновые кислоты, флавоноиды. Богатство антиоксидантными соединениями реально и хорошо задокументировано; зато наличие и количество L-теанина остаются спорными по разным анализам, и мы подаём это как сообщаемую линию, а не как достоверность. INFUSE не заявляет о точном фармакологическом профиле, которого сама не проверила на своей партии.
### Что сообщают исследования
Гуайюса интересует исследователей прежде всего своим антиоксидантным профилем: несколько работ сообщают об антиоксидантной активности, измеренной in vitro и сопоставимой с зелёным чаем, а то и превосходящей его. Другие исследования описывают высвобождение кофеина, воспринимаемое как более постепенное, чем у кофе, — отсюда ощущение долгого бодрствования «без пика и спада», о котором часто говорят потребители. Эти наблюдения касаются маркеров и восприятий; они не составляют доказательства медицинской эффективности, и гуайюса не лекарство и не лечение. Как у всякого кофеинового растения, её первое действие остаётся действием стимулятора бодрствования через антагонизм аденозина.
### Линия и долгая история
Применение гуайюсы древнее и непрерывное. Самая поразительная деталь — археологическая: тщательно завёрнутые листья гуайюсы, найденные как погребальное подношение в могиле культуры Тиауанако в Ниньо-Корин (Боливия), датированы радиоуглеродным методом примерно 355 годом н. э. — и содержали ещё кофеин. А растение в Боливии не растёт: его присутствие в этой могиле свидетельствует о священной доколумбовой торговле на сотни километров, между Амазонией и Андами. Гуайюса была ценна настолько, что сопровождала знахаря в смерть.
Со стороны письменных источников иезуитский миссионер Padre Juan Lorenzo Lucero сообщает уже в 1683 году о ежедневном употреблении гуайюсы в настое у народов хиваро. В 1857 году британский ботаник Richard Spruce описывает близ Баньоса, в Эквадоре, рощу, возделываемую уже с доколумбовых времён.
Сегодня несколько народов держат традицию живой. У амазонских кичва (Эквадор, север Перу) — самый задокументированный голос — гуайюса называется waisa, а центральный обряд — это *wayusa upina* («пить гуайюсу»), который проводят очень рано утром, задолго до зари: семья собирается вокруг котла, ночные сны рассказывают и толкуют, и решения дня — кто пойдёт на охоту, кто будет возделывать, кто пойдёт в гости — принимаются исходя из того, что показала ночь. Дети учатся там рассказывать свои сны и читать предзнаменования. У шуар и ачуар (народов, которых старая этнография объединяла под именем Jibaro) гуайюса — wayus, wais — скорее союзница охотника и того, кто бодрствует: её пьют также до, во время или после аяуаски, чтобы стереть её горечь и избежать отката. Английское название «night watchman» (ночной страж) идёт от этого обычая долгого бдения.
Гуайюса несёт наконец свою долю легенды, которую INFUSE хранит как легенду: в Эквадоре говорят, что когда человек предлагает гуайюсу любимому существу, оно всегда вернётся, как бы далеко его ни увело путешествие, — растение возвращения и верности.
В недавнее время всемирное распространение гуайюсы (2010–2020-е годы) шло отчасти через кооперативы кичва и через модели агролесоводства в chakras — маленьких разнообразных садах-лесах, где растение растёт бок о бок с какао и банановыми деревьями. Эта гибридная модель, порой обсуждаемая, позволила семьям жить своим традиционным растением; она напоминает, что гуайюса — культура союза, а никогда не дикий сбор.
### Заметки по безопасности
Гуайюса — мощное кофеиновое растение: её первое действие — будить и удерживать в бодрствовании. Она оставляется на утро и на день. Люди, чувствительные к кофеину, тревожные, гипертоники или сердечники подойдут к ней с той же осторожностью, что и к крепкому кофе; во время беременности и грудного вскармливания её надо сильно ограничить или вовсе избегать; она не рекомендуется детям. Ачуар описывают признаки слишком сильной дозы — тяжёлые головные боли, налитые кровью глаза, тревожащие ощущения — и намеренно избегают самых богатых кофеином диких растений; держаться разумных доз — вот правило. Что до рвоты, которую иногда связывают с гуайюсой в некоторых старых рассказах, она не фармакологическое действие растения, а телесная практика, культурно выученная в точных обрядовых рамках: выпитая обычным образом гуайюса рвоты не вызывает. Растение не подпадает ни под какие законодательные ограничения. В случае сомнения мнение специалиста здравоохранения важнее растения.
« Каждое растение — дверь. Гуайюса открывает долгое сопровождение — слушай его больше, чем измеряешь его. »