Rhodiola rosea: storia, tradizioni del Nord e botanica della radice rosea
La radice d'oro, pianta di tutti gli estremi: da Dioscoride ai Vichinghi, dai Monti d'Oro dell'Altai al nostro decotto del mattino, la storia della Rhodiola rosea e il gesto della Casa.
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La rhodiola, la radice d'Oro, è una pianta di tutti gli estremi. Ama i climi più intensi. Dalle alture dell'Altai alle pianure del nord dell'Alaska e della Siberia, cresce nel cuore dei luoghi più freddi della Terra, esposta allo stesso tempo a un sole intenso. È all'origine di leggende incredibili.
La radice rosea
La Rhodiola rosea è una pianta grassa della famiglia delle Crassulacee, quella delle borracine e dei semprevivi. I suoi fusti portano foglie carnose di un verde bluastro e, d'estate, un capolino di piccoli fiori gialli; le piante maschili e quelle femminili sono separate. Sottoterra, un ceppo spesso e nodoso. Tagliata fresca, profuma di rosa.
Da qui i suoi nomi: roseroot in inglese, rosenrot in svedese e in norvegese, e il nome scientifico che Linneo le dà nel 1753, dal greco rhodon, la rosa. La si trova anche sotto il vecchio nome di Sedum rosea.
Abita luoghi dove poche piante resistono: scogliere battute dal mare in Norvegia, in Islanda e in Scozia, ghiaioni delle Alpi, dei Pirenei e dei Carpazi, pendii dell'Altai, tundra di Siberia, Alaska e Canada. Nel Grande Nord scende fino al bordo dell'acqua; più a sud, sale in alto sulle montagne.
Una radice d'oro, decine di nomi
In Russia la chiamano zolotoj koren', la radice d'oro, per il colore del ceppo essiccato e per il prezzo che le si dava. In Cina è hóng jǐng tiān (红景天); nella medicina tibetana, solo marpo. Gli inglesi la chiamano anche arctic root, la radice artica.
La sua terra d'elezione porta lo stesso metallo. Altai viene dalla parola turco-mongola per l'oro: la Repubblica dell'Altai è il paese dei Monti d'Oro, ed è lì che la radice d'oro è venerata da tempo immemorabile.
Ciò che raccontano i popoli
La Grecia. Il medico greco Dioscoride cita la radice d'oro già nel I secolo dopo Cristo, con il nome di rhodia riza, la radice rosa. Una leggenda più antica la fa nascere dal sangue di Prometeo. Nelle Argonautiche di Apollonio Rodio, Medea raccoglie nel Caucaso una pianta nata dalle gocce cadute dal Titano incatenato; la sua radice tagliata somiglia a carne fresca. Medea ne ricava l'incanto di cui Giasone si unge prima di affrontare i tori che soffiano fuoco. Alcuni erboristi vi riconoscono la rhodiola.
I Vichinghi. I Vichinghi consideravano la rhodiola una pianta leggendaria, sacra agli Dei. In Svezia si racconta che la portassero con sé nelle lunghe traversate.
La Cina imperiale. La tradizione riferisce che alcuni imperatori della Cina organizzarono spedizioni in Siberia per riportarne la radice d'oro.
L'Altai e la Siberia. Sui Monti d'Oro un detto racconta che chi parte alla ricerca della radice d'oro vivrà due secoli, con molta fortuna e una salute di ferro. In Siberia si regala ancora ai fidanzati un mazzo di radici prima delle nozze. Per secoli, si dice anche, i siberiani portarono la radice lungo antiche piste fino al Caucaso, per scambiarla con vini georgiani, frutta, aglio e miele.
I botanici di Tomsk
Nel Novecento la radice d'oro entra nei laboratori sovietici. Nel 1961 il botanico G. V. Krylov guida una spedizione nell'Altai e vi annota i luoghi in cui cresce. A Tomsk, il farmacologo A. S. Saratikov le dedica buona parte della sua carriera; nel 1987, con E. A. Krasnov, ne ricava un libro intero, Rhodiola rosea, preziosa pianta medicinale (radice d'oro). Si dice spesso che queste ricerche fossero segrete. Buona parte fu invece pubblicata, in russo, e rimase semplicemente poco letta fuori dall'Unione Sovietica.
La rhodiola della Casa
Siamo felici di aver trovato questa Rhodiola di qualità eccellente. Un nuovo tesoro dagli aromi delicati & deliziosi. La rhodiola INFUSE è una radice di Rhodiola rosea in pezzi essiccati, che proviene dall'Europa dell'Est. Il suo gusto è terroso, leggermente floreale; il decotto prende un colore ambrato e conserva, al naso, un ricordo di rosa.
Il gesto: il decotto del mattino
- Un cucchiaio di pezzi di radice, circa 5 g, in un litro d'acqua.
- Lasciar sobbollire piano una ventina di minuti, finché il decotto è colorato e profumato.
- Filtrare e bere una o due tazze durante la giornata, di preferenza al mattino. Un po' di miele, se ne hai voglia.
- Gli stessi pezzi si riutilizzano fino a quattro volte, allungando un po' il decotto ogni volta.
La tradizione dell'Altai la beve così per sette-ventuno giorni di fila, sempre alla stessa ora, poi fa una pausa. Sono riferimenti d'uso, che ognuno accorda alla propria stagione.
Precauzioni
- Gravidanza e allattamento: dati insufficienti; evitare senza parere medico.
- Farmaci per la pressione arteriosa o per il diabete: parlarne prima con il medico.
- Malattia autoimmune: prima il parere medico.
- Disturbo bipolare, antidepressivi: evitare senza parere medico.
- Caffè, tè forte e altri stimolanti: prudenza nell'abbinarli.
- Da bere al mattino o a mezzogiorno.
Nel dubbio, il tuo medico prima della radice.
La radice di Rhodiola rosea in pezzi essiccati, da far sobbollire al mattino, per sette-ventuno giorni di fila.
Scopri la rhodiola INFUSE →Che cos'è la Rhodiola rosea?
Una pianta grassa della famiglia delle borracine, che cresce sulle scogliere del Nord, sulle montagne d'Europa e d'Asia e nella tundra artica. Se ne beve la radice. I russi la chiamano radice d'oro, gli inglesi roseroot, radice di rosa, per il profumo del ceppo tagliato.
Perché si chiama radice d'oro?
Per il colore del ceppo essiccato, per il prezzo che le si dava, e per la sua terra: l'Altai, i Monti d'Oro, dove è venerata da tempo immemorabile.
Come si prepara il decotto di rhodiola?
Circa 5 g di pezzi di radice in un litro d'acqua, a sobbollire piano per una ventina di minuti. Si filtra e se ne bevono una o due tazze, di preferenza al mattino. I pezzi si riutilizzano fino a quattro volte.
Da dove viene la rhodiola INFUSE?
La nostra rhodiola proviene dall'Europa dell'Est. È venduta in pezzi di radice essiccata, per il decotto.
Quali precauzioni con la rhodiola?
Prima il parere medico in gravidanza o allattamento, con farmaci per la pressione arteriosa o per il diabete, con una malattia autoimmune, un disturbo bipolare o una terapia antidepressiva. Prudenza con il caffè e gli altri stimolanti. Da bere al mattino o a mezzogiorno.
Fonti
- Dioscoride, De materia medica (I secolo): la rhodia riza.
- Apollonio Rodio, Argonautiche, libro III: la pianta nata dal sangue di Prometeo.
- Carl von Linné, Species Plantarum (1753).
- R. P. Brown, P. L. Gerbarg, Z. Ramazanov, «Rhodiola rosea: a phytomedicinal overview», HerbalGram 56 (2002): tradizioni del Nord, spedizioni cinesi, spedizione Krylov del 1961.
- A. S. Saratikov, E. A. Krasnov, Rhodiola rosea (radice d'oro), Università di Tomsk (1987).
- Scheda prodotto INFUSE: forma, origine, preparazione e precauzioni.
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