Sauge à fumer bio, coupe fine (Salvia officinalis)

Premier·e à en parler ?

✦ Sauge officinale · en un souffle ✦

Amère et herbacée : une feuille de caractère qui donne au mélange à fumer son corps et son parfum.

Quotidien

Signature INFUSEIntensité · noté sur 10

Intensité · noté sur 10
herbe aromatique à fumer		10/10
goût amer et herbacé		9/10
coupe fine à rouler		9/10
mémoire des jardins d'Europe		9/10
herbe à marier		8/10

Registre Sauge sainte des jardins d'Europe, feuille coupée fin pour les mélanges à fumer, goût amer et herbacé, parfum de Méditerranée · Molène (base douce) · Calea, Lotus bleu, étamines de Lotus rose, fleur de CBD · culture bio, France

⊹ Le sentier de la plante

Essence

⊹ CHAPITRE II · ESSENCE ⊹

La Sauge sainte, l'herbe des jardins d'Europe.

Son nom latin, salvia, vient de salvus : sain et sauf. Charlemagne la fait cultiver dans les jardins de ses domaines, le moine Walahfrid Strabo lui donne la première place de son poème, et la légende provençale raconte qu'elle a caché la Vierge et l'Enfant des soldats d'Hérode. Marie, en sortant de son refuge, l'a bénie : « Sauge, Sauge sainte ! grand merci ! »

Notre sauge officinale est certifiée bio, cultivée en France, et coupée fin, spécialement pour le fumeur. C'est l'une de nos favorites pour composer un mélange à fumer sans tabac : une feuille gris-vert au goût amer et herbacé, franc, avec le parfum chaud de la Méditerranée, sa terre d'origine. Elle donne au mélange son corps aromatique.

Sur une base douce de Molène, elle s'accorde à la Calea, au Lotus bleu, aux étamines de Lotus rose, à une fleur de CBD. Une base, une plante de caractère, et les saveurs t'appartiennent.

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À découvrir aussi : l'autre sauge, notre Sauge blanche en bâton, pour la fumée qui nettoie l'espace.

Tradition

⊹ CHAPITRE III · TRADITION ⊹

Le nom. Salvia vient du latin salvus, « sain et sauf ». Officinalis renvoie à l'officina, la réserve où les monastères gardaient leurs herbes. Au premier siècle, Pline l'Ancien la décrit dans son Histoire naturelle (livre XXII) : l'elelisphakos des Grecs, la salvia des Latins, une plante qui ressemble à la menthe, blanche et odorante.

Les jardins de Charlemagne. Vers l'an 800, le Capitulaire De Villis, l'ordonnance de Charlemagne sur ses domaines, dresse au chapitre 70 la liste des plantes à cultiver dans les jardins impériaux. La sauge y figure, salviam, entre le costus et la rue. Une quarantaine d'années plus tard, sur l'île de Reichenau, au bord du lac de Constance, le moine Walahfrid Strabo écrit l'Hortulus, le poème de son petit jardin : la sauge ouvre la marche, première des vingt-quatre plantes qu'il chante.

Le vers de Salerne. Le Regimen sanitatis Salernitanum, poème médiéval placé sous le nom de l'école de médecine de Salerne (XIIᵉ ou XIIIᵉ siècle), lui consacre son vers le plus célèbre : Cur moriatur homo cui salvia crescit in horto ? « Pourquoi mourrait-il, l'homme dont la sauge pousse au jardin ? » Le poème répond lui-même, avec humilité : Contra vim mortis non est medicamen in hortis, contre la force de la mort, les jardins sont sans remède.

La Sauge sainte. La Provence raconte la fuite de la Sainte Famille. Les soldats d'Hérode fouillent la campagne ; Marie demande refuge aux fleurs, et c'est la sauge qui s'ouvre, élargit ses feuilles et cache la mère et l'Enfant. Quand les soldats sont passés, Marie la caresse de la main et la bénit. Le poète provençal Joseph Roumanille en a tiré son conte La sauge, au XIXᵉ siècle : « Sauge, Sauge sainte ! grand merci ! »

Du thé de Chine à la pipe. La sauge a voyagé loin. Maud Grieve raconte, dans A Modern Herbal (1931), que les Chinois l'échangeaient aux marchands hollandais contre trois fois la quantité de leur meilleur thé. Elle rapporte aussi qu'on fumait ses feuilles séchées dans la pipe. Chez INFUSE, la sauge entre dans les mélanges à fumer par son goût : amer, herbacé, aromatique.

L'autre sauge. La Sauge blanche (Salvia apiana), sacrée pour les nations de Californie, appartient au même genre : c'est la sauge des bâtons de fumigation, qu'on brûle pour nettoyer l'espace. La sauge officinale est celle des jardins d'Europe, de la cuisine et des mélanges à rouler.

Préparation

⊹ CHAPITRE IV · PRÉPARATION ⊹

INFUSE propose la sauge officinale en feuille coupée fin, spéciale fumeur, en sachets de 30 g, 60 g et 90 g. Goût amer et herbacé, aromatique : une herbe de caractère.

En mélange à fumer. La coupe fine est prête à rouler. La sauge porte le goût du mélange : on l'emploie en part aromatique, sur une base douce de Molène ; seule, son amertume est franche. Plantes à marier selon la soirée : Calea zacatechichi, Lotus bleu, étamines de Lotus rose, Damiana, une fleur de CBD. La molène apporte la douceur, la sauge le parfum, les autres plantes leur caractère.

En infusion. C'est aussi la sauge des cuisines et des tisanes d'Europe : une cuillère à café de feuilles dans une tasse d'eau frémissante, 5 à 10 minutes à couvert, puis filtrer. Une tasse de temps en temps.

Rituel suggéré

Le mélange du soir

Pour composer soi-même son mélange à fumer, à la main.

La base : une bonne pincée de Molène, émiettée entre les paumes.
Le parfum : une pincée de sauge coupée fin, pour l'amertume verte.
Le caractère : une plante choisie pour la soirée, Calea, Lotus bleu, étamines de Lotus rose, ou une fleur de CBD.
Mêler du bout des doigts, sentir le parfum de la sauge monter.
Rouler lentement, en respect des plantes qui y entrent.

Précautions

☀︎ Précautions

Mélanges à fumer : fumer une plante, quelle qu'elle soit, expose les voies respiratoires à de la combustion. La sauge entre dans des mélanges sans tabac ni nicotine, et toute fumée reste irritante pour les poumons.

Thuyone : la feuille de sauge contient de la thuyone, une molécule toxique à forte dose. En infusion, une tasse de temps en temps ; l'Agence européenne des médicaments limite les préparations de feuille à deux semaines d'usage suivi. En cas d'épilepsie, demander l'avis d'un médecin.

Grossesse et allaitement : éviter (données de sécurité insuffisantes, Agence européenne des médicaments).

Allergies aux Lamiacées (menthe, romarin, thym…) : éviter en cas de sensibilité connue à cette famille botanique.

Légalité : plante aromatique en vente libre en France et dans l'Union européenne. Certains pays encadrent la vente à distance des produits à fumer à base de plantes (Pays-Bas, Belgique) : à vérifier selon ton pays.

Réservé aux adultes (18 ans et plus).

En cas de doute : ton médecin avant la plante. Cette page raconte une tradition, une légende et un goût, pas un protocole médical.

⊹ QUESTIONS FRÉQUENTES ⊹

On te répond.

Qu'est-ce que la sauge officinale (Salvia officinalis) ?

La sauge officinale est une plante aromatique de la famille des Lamiacées, originaire du pourtour méditerranéen, aux feuilles gris-vert et au parfum chaud. Pline l'Ancien la décrit au premier siècle, Charlemagne la fait cultiver dans ses domaines vers l'an 800 (Capitulaire De Villis). La nôtre est certifiée bio, cultivée en France, et coupée fin pour les mélanges à fumer.

Peut-on fumer la sauge ?

Oui : coupée fin, sa feuille entre dans les mélanges à fumer sans tabac ni nicotine, pour son goût amer et herbacé. Maud Grieve rapportait déjà qu'on fumait ses feuilles séchées dans la pipe (A Modern Herbal, 1931). Toute fumée, même de plantes, irrite et abîme les poumons. Réservé aux adultes (18 ans et plus).

Quel goût a la sauge à fumer ?

Amer et herbacé, franc, aromatique, avec le parfum chaud de la sauge des cuisines. Seule, son amertume est marquée ; sur une base douce de molène, elle donne au mélange son corps et son parfum.

Avec quoi mélanger la sauge à fumer ?

Sur une base douce de molène, la sauge apporte le parfum. On y ajoute une plante de caractère selon la soirée : Calea zacatechichi, lotus bleu, étamines de lotus rose, damiana, ou une fleur de CBD.

Quelle différence entre la sauge officinale et la sauge blanche ?

Ce sont deux plantes du même genre. La sauge blanche (Salvia apiana), sacrée pour les nations de Californie, se brûle en bâton de fumigation pour nettoyer l'espace. La sauge officinale (Salvia officinalis) est la sauge des jardins d'Europe : chez INFUSE, elle est coupée fin pour les mélanges à rouler.

Quelles précautions avec la sauge ?

Toute fumée irrite les poumons. La feuille contient de la thuyone, toxique à forte dose : en infusion, une tasse de temps en temps, sur deux semaines au plus selon l'Agence européenne des médicaments. À éviter pendant la grossesse et l'allaitement, et en cas d'allergie aux Lamiacées ; en cas d'épilepsie, avis médical. Réservé aux adultes.

Toutes les questions

La sauge est-elle légale ?

Oui, Salvia officinalis est une plante aromatique en vente libre en France et dans l'Union européenne. Certains pays encadrent la vente à distance des produits à fumer à base de plantes, comme les Pays-Bas et la Belgique : à vérifier selon ton pays.

⊹ Chapitre · Questions ⊹

Pose, réponds, partage.

Une question, une réponse — parfois plusieurs voix. La communauté répond avant nous ; INFUSE complète quand il le faut.

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