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✦ Aparajita · in un soffio ✦
La chimica poetica della dea Durga, senza caffeina — il fiore che cambia i destini.
⊹ Il sentiero della pianta
⊹ Testimonianze della comunità
Ciò che la comunità sussurra.
Media · 53 testimonianze
Distribuzione
Wowzers! first time trying this flower as a tea and my oh my I feel amazing spiritually and mentally. such a beautiful tea to sip on while sitting in the Sun. also wanted to thank you for the free gifts they are always wonderful.
AfroYoYo
Quotidiano · 11 settembre 2024
Efficace pour se détendre, j'aime beaucoup.
Arzeline Louis
Quotidiano · acquisto verificato · 28 settembre 2025
Amazing as always thank you I love this tea so much the colour the flavour the smell of the dried flowers are amazing. thank you.
AfroYoYo
Quotidiano · 11 aprile 2025
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Cos'è il fiore di pisello farfalla (Aparajita)?
Il fiore di pisello farfalla è il fiore azzurro indaco della Clitoria ternatea, una liana rampicante del Sud-est asiatico. In India è chiamata Aparajita, l'invincibile. Infusa in acqua tiepida, libera un azzurro profondo che diventa rosa appena si aggiunge il limone.
Quali sono gli usi del fiore di pisello farfalla?
Serve principalmente come infuso delicato e come vivace colorante vegetale per bevande, riso e dolci. L'Ayurveda la annovera tra le Medhya, le piante tradizionalmente dedicate alla memoria chiara e all'intelletto. La sua firma resta bellezza, colore e gioco più che effetto.
Come si prepara la tisana blu al pisello farfalla?
Sciogli un cucchiaino di polvere di Aparajita in un po' d'acqua che sobbolle (intorno ai 90 °C, mai bollita con violenza), poi allunga con acqua tiepida o latte vegetale. Compare l'azzurro indaco. Una goccia di limone la fa diventare rosa-viola davanti ai tuoi occhi.
Perché la tisana al pisello farfalla cambia colore?
A causa delle antocianine, pigmenti la cui struttura si riorganizza in base al pH. In ambiente neutro il fiore è azzurro, in ambiente acido (limone, aceto) diventa rosa, in ambiente basico (bicarbonato) verde turchese. La stessa acqua, tre colori a seconda di ciò che le si dà.
Il fiore di pisello farfalla contiene caffeina?
No. L'infuso di pisello farfalla è senza caffeina e quasi privo di calorie, il che ne fa una bevanda serale o del dopo-pasto, e un infuso adatto ai bambini per il laboratorio dei colori.
Aparajita e Shankhpushpi sono la stessa pianta?
Non sempre. Il nome Shankhpushpi (fiore a forma di conchiglia) designa, a seconda dei lignaggi ayurvedici, o la Clitoria ternatea (Aparajita) o la Convolvulus pluricaulis, due piante distinte. INFUSE lavora solo con la Clitoria ternatea, il fiore azzurro. Verifica l'identità botanica prima di qualsiasi acquisto altrove.
Le donne in gravidanza possono bere il pisello farfalla?
Per precauzione, evita durante la gravidanza. In alcune culture è riportata un'attività uterostimolante ad alte dosi, senza fonte tracciata affidabile. In caso di dubbio, durante l'allattamento o in trattamento anticoagulante, chiedi il parere di un professionista sanitario.
Da dove proviene l'Aparajita di INFUSE?
I nostri fiori provengono dallo Sri Lanka, raccolti spontanei da una piccola impresa familiare che coltiva anche loto e ninfee in vaste paludi. Il controllo qualità è effettuato in Francia. I dettagli di lotto e di fornitura sono in corso di conferma.
⊹ Capitolo · Domande ⊹
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« Ogni pianta è una porta. Aparajita apre su un lungo compagnonaggio — ascoltala più di quanto la misuri. »