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INFUSE
Guayusa

Lo Spirito del Giaguaro

Guayusa

« Lo Spirito del Giaguaro — un'energia calma che tiene per dodici ore, il fuoco acceso prima dell'alba. »

L'agrifoglio amazzonico che gli Shuar bevono insieme ogni mattina prima dell'alba: un'energia calma che tiene per dodici ore, là dove il caffè strappa e brucia.

da 13,00 €

Power Honey · 30ml

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La nostra Guayusa proviene dall'Ecuador.

Guayusa

Power Honey

Quotidiano

Guayusa

Da qualche goccia a una pipetta piena, in qualsiasi momento della giornata; da evitare la sera.

1 · La forma

Guayusa, guaranà, chuchuhuasi, zenzero fresco e limone biologico, nel miele. Lo Spirito del Giaguaro, in pura potenza.

2 · La quantità

Selezionato con cura · spedizione mondiale · reso in 14 gg

Fuori dall’Unione europea: alla consegna possono essere dovuti IVA locale e costi doganali. Spedizione e dogana, Paese per Paese

⊹ Testimonianze della comunità

Ciò che la comunità sussurra.

5/593 testimonianze, di cui 89 lasciate sul nostro negozio Etsy

  • Il mio nuovo sostituto del caffè… Adoro questa tisana, una carica incredibile per iniziare la giornata, un po' su di giri i primi minuti ma quello è un mio tratto in generale, tipo uno sketch del Benny Hill Show, e poi senti il cervello che si rimette a posto. La concentrazione è ottima; riesco a fare molto di più nelle mie giornate piene zeppe, la motivazione è tornata come dovrebbe essere. La consiglio vivamente se vi serve una bella carica al mattino senza i mal di testa e la sensazione di agitazione che avevo con il guaranà!!

    Dorit Phipps

    Quotidiano · lasciata sul nostro negozio Etsy · 2 febbraio 2023

  • In queste foglie è racchiusa una potenza immensa. Davvero euforizzante, in modo naturale, e con questa la concentrazione va alle stelle, più un leggero retrogusto di menta, ahhh, davvero desiderabile.

    Patrick

    Quotidiano · lasciata sul nostro negozio Etsy · 8 marzo 2021

  • Pianta meravigliosa e d'aiuto~ così felice di averla trovata perché voi la fate conoscere! La resina e le foglie della pianta sono buone allo stesso modo, ma la resina è fantastica quando non si ha il tempo di fare una tisana. Grazie!

    Melanie Lane

    Quotidiano · acquisto verificato · 28 settembre 2024

✦ Guayusa · in un soffio ✦

Un'energia calma che tiene dodici ore, senza crollo né rottura — il fuoco acceso prima del giorno, il cuore aperto.

Quotidiano
Signature INFUSEIntensità · valutata su 10
Intensità · valutata su 10
risveglio senza crollo10/10
cerchio del mattino prima dell'alba10/10
agrifoglio amazzonico9/10
caffeina a rilascio lungo9/10
soglia condivisa9/10

Registro wayus agrifoglio amazzonico, guayusada Shuar prima dell'alba, la pianta che conserva la sua forza per mille anni, pianta del ritorno · Shuar · Achuar · Jibaro · Niño Korin 355 d.C. · Lucero 1683

⊹ Il sentiero della pianta

⊹ DOMANDE FREQUENTI ⊹

Ti rispondiamo.

Cos'è la guayusa?

La guayusa (Ilex guayusa) è un agrifoglio dell'alta Amazzonia (Ecuador, nord del Perù, sud della Colombia), cugino della yerba mate, le cui foglie contengono caffeina. Tra i Kichwa dell'Ecuador si beve insieme prima dell'alba mentre si raccontano i sogni della notte: è la wayusa upina.

Quanta caffeina contiene la guayusa?

Le foglie contengono di solito dall'1,7 all'1,8% di caffeina, a volte dal 3 al 4%, con un record del 7,6% misurato su una pianta selvatica. Una tazza dà un risveglio netto ma distribuito su diverse ore. È una pianta caffeinata potente, da riservare al mattino e alla giornata.

Che differenza c'è tra guayusa e caffè?

Il caffè arriva come una scarica e se ne va come una caduta. La guayusa porta la sua caffeina in un altro modo: un risveglio ampio e lungo, senza il picco aggressivo né il contraccolpo. Il suo gusto è dolce, vegetale, appena amaro, meno tannico del tè. Molti la adottano come alternativa mattutina al caffè.

Guayusa o mate: che differenza c'è?

Due agrifogli cugini. Il mate (Ilex paraguariensis) viene dal sud del Sudamerica; la guayusa (Ilex guayusa) dall'Alta Amazzonia. Entrambi contengono caffeina; la guayusa ha una nota più dolce, meno amara.

Come si prepara la guayusa?

Tradizionalmente le foglie si fanno bollire a lungo sul fuoco, in una zucca o in un decotto di 20 minuti. Per ogni giorno, due cucchiaini in infusione cinque-dieci minuti in acqua appena sotto il bollore. La pasta di resina si prende dalla grandezza di un chicco di riso a quella di un cece, sotto la lingua (più forte) o sciolta in una bevanda calda o tiepida.

La guayusa aiuta a ricordare i sogni?

È il suo rito: tra i Kichwa, la wayusa upina riunisce la famiglia prima dell'alba per bere la guayusa e interpretare i sogni della notte. Tra i Jivaro dà dei «piccoli sogni» in cui si vede se la caccia andrà bene (Rätsch 2005). Bevuta al risveglio, con il quaderno aperto, aiuta a tenere il filo tra la notte e il giorno.

Tutte le domande
La guayusa si può bere la sera?

No. La guayusa sveglia e tiene svegli: è una pianta del mattino e del giorno, da tenere lontana dall'ora di dormire. La tradizione la prende all'alba, e l'uso moderno la colloca prima di metà pomeriggio per non disturbare il sonno.

La guayusa ha controindicazioni?

Come ogni fonte di caffeina, va avvicinata con prudenza in caso di sensibilità alla caffeina, ansia, ipertensione o disturbi cardiaci, e limitata molto o evitata in gravidanza e allattamento. Non è consigliata ai bambini. Nel dubbio, chiedi il parere di un professionista della salute.

Da dove viene la guayusa di INFUSE?

INFUSE si rifornisce di guayusa in Ecuador, la sua terra d'origine.

Dove comprare la guayusa? È biologica?

Qui: foglie intere dall'Ecuador, da 50 g a 1 kg, e una pasta di resina concentrata da 5 g o 20 g. Il nostro lotto è venduto senza certificato biologico: la parola «bio» la riserviamo alle piante certificate.

Quali sono i benefici della guayusa?

Un'energia calma e lunga portata dalla caffeina, con un po' di teobromina. La tradizione kichwa la beve per alzarsi prima della luce del giorno, parlare dei sogni e preparare la caccia. I Kichwa riassumono ciò che dà loro in una parola: Runa, pienamente vivi.

Si può bere guayusa tutti i giorni?

Sì, al mattino, come un tè o un caffè. Si tiene d'occhio la caffeina totale della giornata e la si tiene lontana dalla sera, per non disturbare il sonno.

La guayusa ha effetti collaterali?

Quelli di una bevanda caffeinata: presa troppo tardi, può ritardare il sonno; in eccesso, nervosismo e palpitazioni. Gravidanza, allattamento, bambini, sensibilità alla caffeina, problemi cardiaci: evitala o chiedi al medico.

La guayusa è allucinogena?

No. Le sue foglie contengono caffeina e un po' di teobromina, nessuna sostanza allucinogena nota. Il suo legame con il sogno passa dal rito: la si beve al risveglio per raccontare e interpretare la notte.

La guayusa aiuta a fare sogni lucidi?

Si beve al mattino, al risveglio: il suo ruolo è trattenere e raccontare la notte, e un sogno ricordato bene è il primo passo verso la lucidità. Nessuno studio ha misurato un effetto della guayusa sul sogno lucido.

Cosa significa Runa?

Runa significa «persona, essere umano» in kichwa: è il nome che i Kichwa danno a sé stessi. Per la Casa è ciò che dà la guayusa: sentirsi pienamente vivi.

Cosa dice chi ha provato la guayusa?

Su 91 recensioni pubblicate su INFUSE, 4 raccontano una notte: 2 sogni più vividi, 1 un ricordo migliore, 1 animali simbolici. Samonyai: «I experience symbolic animals and awareness in dreams» (nei sogni vedo animali simbolici e resto consapevole).

⊹ Capitolo · Domande ⊹

Chiedi, rispondi, condividi.

Una domanda, una risposta — a volte più voci. La comunità risponde prima; INFUSE completa quando serve.

Nessuno ha ancora aperto un filo su questa pianta. Puoi essere tu — una domanda vera, un uso, un dubbio, un dettaglio.

In profonditàbotanica · fitochimica · storiaLeggi

Per chi vuole scendere sotto la pagina: la botanica, la chimica, poi quattro voci, ognuna col suo nome. ◆ ciò che la tradizione ha lasciato per iscritto, ◇ ciò che la ricerca ha misurato, ● ciò che ci raccontano i nostri sognatori, ☾ ciò che dice la Casa.

Botanica: un agrifoglio, cugino del mate

La guayusa (Ilex guayusa Loes., sinonimo Ilex utilis) appartiene al genere Ilex, gli agrifogli, delle Aquifoliacee. Dal punto di vista botanico è estranea al tè (Camellia sinensis) e al caffè (Coffea). Le sue cugine strette sono la yerba mate (Ilex paraguariensis) del Sud America e lo yaupon (Ilex vomitoria), bevuto dai popoli del sud-est nordamericano come «bevanda nera» cerimoniale: tre agrifogli caffeinati delle Americhe, ognuno legato a riti condivisi del risveglio.

È un albero sempreverde che può arrivare a una quindicina di metri, con foglie ovali e alterne. Cresce nelle foreste umide dell'alta Amazzonia, soprattutto in Ecuador, e ai margini del nord-est del Perù e del sud-ovest della Colombia, e in coltivazione fiorisce di rado. La maggior parte delle popolazioni conosciute è curata dalle persone: la guayusa viaggia da così tanto tempo con le mani dell'uomo che è quasi impossibile separarla dalle culture che se ne prendono cura.

Fitochimica (descrittiva)

La guayusa è anzitutto una pianta di metilxantine. Secondo le cifre riportate da Rätsch, le sue foglie contengono di solito dall'1,7 all'1,8% di caffeina, a volte dal 3 al 4%; il valore più alto misurato, circa il 7,6% della materia secca, è un massimo e non una cifra tipica (Negrin et al. 2019, via Noriega et al. 2025). La teobromina, l'alcaloide del cacao, è presente in piccole quantità (circa dallo 0,02 allo 0,12% nei decotti), e la teofillina solo in tracce. Le foglie sono anche ricche di polifenoli: catechine, acidi clorogenici, flavonoidi.

◆ La tradizione documentata

Tra i Kichwa dell'Ecuador, la wayusa upina comincia prima dell'alba, un tempo verso le tre o le quattro del mattino: la guayusa si scalda sul fuoco, si beve insieme, gli anziani parlano, e si interpretano i sogni della notte per decidere la giornata, soprattutto la caccia. Uno studio del 2026 nota che l'interpretazione dei sogni vi è diventata rara (Espinosa Andrade & Vásquez-Castillo 2026). Tra i Runa di Ávila ci si sveglia nella notte per una zucca di guayusa, e i sogni traboccano nella vita da svegli (Kohn 2013). Tra i Jivaro, la guayusa dà dei «piccoli sogni» in cui si vede se la caccia andrà bene (Rätsch 2005, p. 289, da Karsten 1935). Foglie preparate sono state trovate nella tomba di un guaritore a Niño Korin, in Bolivia, datata al radiocarbonio all'anno 355 (Rätsch 2005, p. 287).

◇ Proprietà ed effetti della guayusa: cosa dicono gli studi

La guayusa è una bevanda caffeinata: fino a 75,7 mg di caffeina per grammo di foglia secca nel campione più ricco misurato (Negrin et al. 2019, citato da Noriega et al. 2025), con un po' di teobromina. Nessuno studio ha misurato il suo effetto sui sogni.

La ricerca sulla guayusa ha guardato soprattutto al suo profilo antiossidante, misurato in vitro, e alla sua sicurezza: nei test tossicologici la DL50 orale supera i 5.000 mg/kg (Kapp 2016). Molti di quelli che la bevono descrivono una veglia lunga e regolare. Queste osservazioni riguardano marcatori e percezioni e non provano alcun effetto medico; la sua prima azione è quella di qualsiasi bevanda caffeinata.

● Opinioni sulla guayusa: i racconti dei nostri sognatori

Su 91 recensioni pubblicate su INFUSE, 4 raccontano una notte (rilette una per una per i racconti dei nostri sognatori): tutte e 4 riferiscono un effetto sui sogni, un ricordo migliore in un caso, animali simbolici in un altro, un effetto non descritto negli ultimi due. È troppo poco per trarne una tendenza: le condividiamo per quello che sono.

«I experience symbolic animals and awareness in dreams, guayusa gives powerful energy I recommend only to take in moring.» — Samonyai («Nei sogni vedo animali simbolici e resto consapevole; la guayusa dà un'energia potente, consiglio di prenderla solo al mattino.»)

☾ La Casa

Mossa dallo Spirito del Giaguaro, la sua essenza Felina e Selvaggia di Giungla è intrisa di Giocosità, Sensualità e Audacia! I Kichwa descrivono gli effetti della Guayusa come ciò che li fa sentire «Runa», che si traduce «Pienamente Vivi».

Stirpe e lunga storia

La traccia più antica è archeologica. In una tomba del periodo Tiwanaku a Niño Korin, in Bolivia, foglie di guayusa preparate con cura giacevano tra gli strumenti di un guaritore. Richard Evans Schultes le identificò: «Ilex guayusa from 500 A.D. to the present» (Wassén 1972). Lì la pianta non cresce: la sua presenza nella tomba racconta un commercio sacro su centinaia di chilometri, tra l'Amazzonia e le Ande.

Per iscritto, il gesuita Juan Lorenzo Lucero riferì nel 1683 l'uso quotidiano della guayusa tra i popoli allora chiamati Jivaros. I gesuiti arrivarono poi a venderla a Quito come rimedio contro le malattie veneree (Dueñas et al. 2016). Nel 1857, il botanico britannico Richard Spruce descrisse della guayusa coltivata vicino a Baños, in Ecuador.

La wayusa upina: parlare dei sogni prima dell'alba

Tra i Kichwa amazzonici dell'Ecuador e del nord del Perù, la guayusa è wayusa, e il rito centrale è la *wayusa upina*, «bere la guayusa». Ci si alza molto prima dell'alba, un tempo tra le tre e le quattro del mattino, si prepara la guayusa sul fuoco e la si beve mentre parlano gli anziani. I sogni della notte si condividono e si interpretano, e la giornata si organizza a partire da loro, soprattutto la caccia (Espinosa Andrade & Vásquez-Castillo 2026, PLoS One). I cacciatori dicono che la guayusa li aiuta a sognare, così che leggendo quei sogni possano prevedere la caccia (Bennett & Alarcón 2015).

L'antropologo Eduardo Kohn, che ha vissuto con i Runa di Ávila, descrive persone che si svegliano nella notte per una zucca di guayusa, e una grammatica sottile della lettura dei sogni: i sogni dei cani si leggono alla lettera, quelli degli umani come metafore (How Forests Think, 2013).

Lo stesso studio del 2026 aggiunge una sfumatura onesta: l'interpretazione dei sogni davanti alla guayusa è diventata rara nella vita di tutti i giorni; il rito sopravvive negli incontri della comunità. Il legame della guayusa con i sogni è quindi sociale prima che farmacologico. È uno stimolante; ti sveglia perché tu possa parlare della notte. Alcuni dei nostri sognatori ci scrivono anche di sogni più vividi, più memorabili.

Tra gli Achuar, la guayusa, wayus, si beve in abbondanza prima dell'alba, seguita da una purga voluta, una pratica corporea appresa del rito (Noriega et al. 2025). Il nome inglese «night watchman», la sentinella della notte, viene da questa lunga veglia. E la guayusa porta con sé una leggenda che teniamo come leggenda: in Ecuador si dice che se offri la guayusa a qualcuno che ami, tornerà sempre, per quanto lontano lo porti il viaggio.

Negli ultimi anni la guayusa ha raggiunto il mondo anche grazie alle cooperative kichwa e all'agroforestazione delle chakra, piccoli orti-foresta dove cresce accanto al cacao e ai banani. È una pianta d'alleanza tra un popolo e un albero.

Guayusa: effetti collaterali e precauzioni

La guayusa è una pianta caffeinata: il suo primo effetto è svegliarti e tenerti sveglio, quindi appartiene al mattino e al giorno. Se sei sensibile alla caffeina, ansioso, o hai la pressione alta o un problema cardiaco, avvicinati a lei come a un caffè forte. Limitala molto, o evitala, in gravidanza e allattamento; non è consigliata ai bambini. Gli Achuar descrivono i segni di una dose troppo forte (forte mal di testa, occhi arrossati, sensazioni inquietanti) ed evitano di proposito le piante selvatiche più ricche di caffeina: le quantità ragionevoli sono la regola. Nel dubbio, un professionista della salute viene prima della pianta.

La monografia della guayusa racconta per intero il guerriero calmo dei kichwa, e la nostra guida alle erbe per i sogni lucidi la colloca tra gli altri alleati del sogno, come la più risvegliante di tutte.

Fonti: Wassén S.H. 1972 (Niño Korin) · Espinosa Andrade & Vásquez-Castillo 2026, PLoS One · Noriega P. et al. 2025, Molecules · Dueñas J.F. et al. 2016, Economic Botany 70:85-91 · Kohn E. 2013, How Forests Think · Rätsch C. 2005.

Fonti delle quattro voci: Espinosa Andrade & Vásquez-Castillo 2026, PLoS One (PMID 42228731) · Kohn E. 2013, How Forests Think, University of California Press · Rätsch C. 2005, Park Street Press · Noriega P. et al. 2025, Molecules (PMID 40649351) · recensioni dei nostri clienti.